Diana Rattray / A luc
- Összesen: 7 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 7 óra
- Hozam: 6 adag
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
1036 | Kalória |
28g | Zsír |
123g | Carbs |
75g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 6 adag | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 1036 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 28g | 36% |
Telített zsír 7g | 35% |
Koleszterin 125 mg | 42% |
Nátrium 263 mg | 11% |
Összes szénhidrát 123 g | 45% |
Élelmi rost 33g | 117% |
75 g fehérje | |
Kalcium 301 mg | 23% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a chili csirke ízesítéssel rendelkezik, és nagyszerű őszi vagy téli élelmet készít kukoricapehely vagy keksz formájában.
Hozzávalók
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 csésze hagyma (apróra vágva)
- 2 csont nélküli csirkemell fél (kockára vágva)
- 12-16 uncia csirke kolbász (például csirke alma kolbász vagy helyettesítő pulyka kolbász)
- 2 doboz (mintegy 16 uncia) nagy északi bab (leürítve és öblítve)
- 4 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 1/2 csésze tomatillo salsa
- 1 csésze csirkeleves
- 1 doboz (14, 5 uncia) kockára vágott paradicsom levével (tűzben sült, chili stílusban vagy egyszerűen)
- 1 csésze kukoricamag (fagyasztott)
- 2 evőkanál jalapeno paprika (vagy enyhe chili paprika; apróra vágva)
- 1 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- Opcionális: kötőjel cayenne paprika
- 2 evőkanál apróra vágott koriander (vagy ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítsen nagy serpenyőben olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a kockára vágott csirkét és a szeletelt kolbászt; főzzük, amíg a hagyma gyengéd és a csirke át nem főtt.
Helyezze a lecsepegtetett babot egy 6-négy lassú tűzhelybe; adjuk hozzá a serpenyő keveréket és az összes többi hozzávalót, a koriander kivételével.
Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten 3–4 órán keresztül vagy alacsonyan 6–8 órán keresztül.
Megszórjuk korianderrel közvetlenül a tálalás előtt.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- tex-mex
- weeknight