Chimichurri sült burgonya - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes
- Összesen: 40 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 6. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 319 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 74g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatások: 6. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 319 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 483 mg | 21% |
| Összes szénhidrát 74 g | 27% |
| Élelmi rost 7g | 26% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 92 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Chimichurri szósz számos olyan összetevőből készül, amelyek kiválóan alkalmasak burgonya pörkölésére, például fokhagyma, olívaolaj és petrezselyem. De a chimichurri szósz többi alkotóeleme - lime juice, ecet és koriander - ad ezeknek a pörkölt burgonyának valami extraat, kiváló latin aromát. Egyszerűen dobja el a burgonya ékeket nagy mennyiségű chimichurri szósszal, és süsse meg - éppen ilyen egyszerű és gyors.
Hozzávalók
- 5 font közepes méretű fehér burgonya
- 1 csésze chimichurri szósz
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 400 F-ig.
Végezzen egy 12 x 18 hüvelykes sütőtálcát fóliával.
Tisztítsa meg a burgonyát. Vágja fel minden burgonyát felére, és ossza fel négynegyedre.
Dobja el a burgonyát a chimichurri szósszal, és egy rétegben kenje el őket a serpenyőben.
25 percig süssük, majd ellenőrizzük, hogy nem megfelelő-e. A villának képesnek kell lennie arra, hogy könnyen átszúrja a legnagyobb burgonyadarabokat.
Amikor a burgonya aranybarna, kívülről kissé ropogós és belül puha, puha, vegye ki a sütőből. Ízesítsük sóval és borssal.
Tálaljuk melegen és élvezzük!
Recept címkék:
- Burgonya
- köret
- latin
- családi vacsora
