Thanaphon Kingparn / EyeEm / Getty Images
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 1/2 csészét készít (8 adag)
Ez egy nagyon egyszerű dörzsölés, de forró . Próbáljon közepes vagy enyhe chili port használni, hogy kissé tompítsa. Ez a grillezési dörzs kiváló módszer arra, hogy ízt és némi hőt adjunk a sertésbordahoz.
Hozzávalók
- 1 csésze / 240 ml chili por (forró)
- 1/4 csésze / 60 ml fokhagyma-só
- 2 evőkanál / 30 ml hagymapor
- 1 evőkanál / 15 ml bors (friss, őrölt)
- 1 evőkanál / 15 ml kajén
Lépések
Keverje össze az összes összetevőt.
Tárolja légmentesen záródó tartályban, hűvös és sötét helyen. Az elkészítés után 6 hónapig tárolható.
Vigyen egyenletesen dörzsölni a bordákra. Általános szabály, hogy a botok milyen tökéletes összeget tartalmaznak.
Használja ezt a dörzsölést:
Recept címkék:
- dörzsölés
- ételízesítő
- déli
- cookout
