Luc / Giora Shimoni
- Összesen: 45 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 40 perc
- pácolni: 2 óra
- Hozam: 4-6 adag
Ez a nílusi sügérrecepció elég egyszerű a kezdő halszakácsok számára, hogy elsajátítsák, és elég ízletes, hogy a kezdő halak evői élvezzék. Csak számítson háromra egy finom és egészséges főételért. Az egyik: dörzsölje majonézt a halakra. Két, szórjuk meg a fűszereket a halra. Három, süssük. Néha meglepően egyszerű elkészíteni a nagyszerű ételeket.
Hozzávalók
- 2 lbs. (1 kiló) Nílus sügér
- 1/2 csésze citromlé
- 1/2 csésze majonéz
- Dash só
- Dash frissen őrölt fekete borsot
- Opcionális: kötőjel fokhagymapor (vagy parve csirkeleves por)
Lépések
Áztassa a halat citromlében 30 percig.
Csatorna.
Permetezzen egy sekély üveg sütőedényt tapadásmentes spray-vel.
Helyezze a halat a serpenyőbe, bőr oldalával lefelé.
Bőségesen kenje el a majonézt a halakon.
Megszórjuk a sót és a borsot a halra ízlés szerint.
Ha szükséges, meghintje fokhagymát vagy levesport a halra is.
Fedjük le fóliával és hűtsük le 2 órán át.
Melegítse elő a sütőt 400 F (200 ° C) hőmérsékletre.
Süssük a fedezett halat 30 percig.
Fedjük le és süssük (vagy főzzük) további 10 percig, vagy amíg a teteje megbarnul. A halat akkor készítik el, ha könnyedén pehelyszik (szétesik), amikor egy villát húsa behúzza a test vastagabb részébe.
Szolgálási javaslat: Tálaljuk a halat krémes coleslaw vagy saláta salátával.
Megjegyzés: A halboltból frissen vásárolt hal általában sokkal jobb, mint az élelmiszerbolt fagyasztott részéből származó hal.
Recept címkék:
- hal
- vacsora
- kóser
- családi vacsora
