Diana Rattray
- Összesen: 35 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 15 perc
- Pihenés: 2 óra
- Hozam: 8. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 564 | Kalória |
| 51g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatások: 8. tálalás | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 564 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 51g | 66% |
| Telített zsír 12g | 61% |
| Koleszterin 27 mg | 9% |
| Nátrium 3 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 29 g | 11% |
| Élelmi rost 3g | 10% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 11 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű pite friss áfonya és házi készítésű vagy megvásárolt morzsás pite húsból készül. Az egyetlen sütéshez 5 perc szükséges a kéreg számára, és ezt elkerülheti, ha megvásárolt morzsaszttat használ.
A pitehez használja a mellékelt vanília ostyahéjat, vagy használjon egy sütire sütött sütemény morzsát vagy graham kekszet.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze vanília ostya morzsákat
- 6 evőkanál vaj (olvasztott)
- 3 evőkanál cukor
- 6 csésze fekete áfonya (friss; osztva)
- 1/4 csésze cukor
- 2 evőkanál vizet
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/4 csésze víz (hideg)
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál citromlé
- Díszítés: tejszínhab vagy vásárolt tejszínhab
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F (180 ° C / 4. gáz) hőmérsékleten.
Egy tálban egyesítsük a vanília ostya morzsákat, az olvasztott vajat és 3 evőkanál cukrot; keverje addig, amíg az összes morzsa jól megnedvesedik.
Pattogassa a morzsákat egy 9 hüvelykes pitelemez alján és oldalán. Süssük kb. 8 percig, amíg a kéreg meg nem szilárdul. Vegye ki a tartóba, hogy teljesen lehűljön.
Egy nagy serpenyőben keverjen össze 2 csésze áfonya, 1/4 csésze cukor és 2 evőkanál víz; forraljuk fel teljesen.
Oldjuk fel a kukoricakeményítőt 1/4 csésze hideg vízben; adjunk hozzá áfonya keverékhez. Forraljuk vissza a bogyókat, folyamatosan keverve. Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverés közben főzzük 2 percig. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a vajat, a citromlé és a fennmaradó 4 csésze áfonya. Kanál az előkészített morzsás kéregbe. Hagyja, hogy a pite 2-3 órán át álljon, vagy amíg beáll.
Tálaljuk tejszínhabbal vagy vásárolt tejszínhabbal.
Akár ez is tetszhet
Áfonyás pelyhes pite Streusel tetején
Tökéletes áfonya Muffin
Áfonya édes burgonya kenyér recept
Recept címkék:
- áfonya
- desszert
- Amerikai
- nyári
