Könnyű csokoládé Bourbon szarvasgomba.
Luc / Diana Rattray
- Összesen: 30 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 15 perc
- Hűtés: 5 óra
- Hozam: 1-2 tucat szolgál
Az édesített sűrített tej és a csokoládé chips gyorsan és egyszerűen elkészíti ezeket a szarvasgomba, és ha szükséges, kissé több bobonnal és kevesebb vaníliaval is elkészíthető. Hihetetlenül könnyen rögzíthetők, és bevonhatók választott pekándióval, egyszerű granulált cukorral vagy édesítetlen kakaóporral.
Nyugodtan hagyja ki az alkoholmentes szarvasgomba bourbonját. A szarvasgomba ízében hasonló a bourbon golyókhoz, de vanília ostya nélkül.
Hozzávalók
- 1 doboz (14 uncia) édesített sűrített tej
- 3 csésze csokoládé chips (félszemes)
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 2 evőkanál bobon
- 1/2 - 3/4 csésze pekándió (finomra vágva)
- 1/2 csésze granulált cukor (vagy édesítetlen kakaó vagy nagyon apróra vágott pekándió)
Lépések
Keverjük össze a csokoládé chips és az édesített sűrített tejet egy serpenyőben alacsony lángon. Melegítjük keverés közben, amíg megolvad és simává nem válik; Vegyük le a tűzről.
Keverje hozzá a vanília, a bobon és az 1 / 2–3 / 4 csésze pekándiót. Helyezze egy kis tálba. Fedjük le és hűtsük 3-4 órán keresztül, vagy amíg a keverék szilárd nem lesz.
Ujjheggyel dolgozzon és formázza 1 hüvelykes gömbökké; tekerje be apróra vágott pekándiókat, cukrot vagy édesítetlen kakaót. Helyezze a tálcára vagy a sütőlapra, fedje le lazán és hűtsön legalább 1 órán keresztül.
Ha szükséges, minden szarvasgomba tegyen egy dekoratív redős papírba vagy fóliába, és szorosan lezárt tartályban tartsa a hűtőszekrényben, amíg meg nem szolgálja. Tartsa ezeket hűtve, jól lezárva.
Recept címkék:
- csokoládé
- desszert
- déli
- Karácsony
