Luc / Diana Rattray
- Összesen: 70 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 1 pite (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 351 | Kalória |
| 20g | Zsír |
| 36g | Carbs |
| 8g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 pite (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 351 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 20 g | 25% |
| Telített zsír 13g | 63% |
| Koleszterin 135 mg | 45% |
| Nátrium 300 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 36 g | 13% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 8g fehérje | |
| Kalcium 127 mg | 10% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez hasonló a "lehetetlen" pitehez. A pite kéreggel végződik az edény alján.
Tálaljuk a tortát hidegen egy tejszínhabbal és válasszuk néhány pirított kókuszdióval, ha szükséges. Tekintse meg a tippeket és változatokat a kókuszdió pirításához.
Hozzávalók
- 4 nagy tojás
- 3/4 csésze granulált cukor
- 1/2 csésze általános célú liszt
- Csipet só
- 4 evőkanál olvasztott vaj
- 1 csésze édesített kókuszpehely
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze tej
- Opcionális: 2 csésze tejszínhab (vagy tejszínhab)
- Opcionális: 1/2 csésze pirított kókuszdió a körethez
Lépések
Vajjon meg egy 9 vagy 10 hüvelykes pitelemezt vagy permetezzen rá nem tapadó főző spray-vel. Helyezze a tortát egy peremes sütőlapra. Melegítsük a sütőt 350 F / 180 C / Gáz hőmérsékletre.
Elektromos keverővel ellátott keverőtálban verje meg a tojásokat a cukorral, amíg jól meg nem keverik. Adjon hozzá a lisztet és a sót, majd sima legyen. Vezesse be a kókuszdiót és a vaníliát, majd fokozatosan verte bele az olvasztott vajba. A keverőgépet alacsony sebességgel dobja be a tejbe, amíg jól meg nem keveredik.
Öntsük a kókuszdió keveréket az elkészített pite lemezre. Süssük a tortát 50–60 percig, vagy amíg megbarnul és meg nem áll. A tortát először a szélén felfújják, de ez lehűlni kezd.
Szolgálja a tortát tejszínhabbal és pirított kókuszdióval, ha szükséges.
Fedjük le a maradék piteket és hűtsük legfeljebb két napig.
tippek
- Hogyan kókusz pirítós: Helyezzen kb. 1 / 4–1 / 2 csésze édesített pelyhesített kókuszdiót egy száraz serpenyőbe közepes hőn. Főzzük, keverve és rázva az edényt, amíg a kókuszdió enyhén megbarnul. Távolítsa el a tűzről, és helyezze a kókuszdiót egy tányérra, hogy megálljon a főzés. A tojással és tejjel készített piskócákat, pudingot, tököt, sakkpiteket, krémsajtot stb. Legalább 160 F / 71 ° C hőmérsékleten és maradékként kell főzni. hűtőszekrényben kell tárolni.
Recept címkék:
- kókuszdió
- piték
- minket regionális
- süt
