A luc
- Összesen: 50 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 622 | Kalória |
| 47g | Zsír |
| 17g | Carbs |
| 32g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 622 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 47 g | 60% |
| Telített zsír 26g | 131% |
| Koleszterin 278 mg | 93% |
| Nátrium 797 mg | 35% |
| Összes szénhidrát 17 g | 6% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| Fehérje 32g | |
| Kalcium 807 mg | 62% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezt a sült makaróni- és sajtbogyót könnyű elkészíteni cheddar-sajttal és tojásokkal, valamint tejjel és vajjal. Ehhez a verzióhoz nincs külön szósz, amely sokkal könnyebbé teszi a takarítást, mint a többi, főzőlapú sajtmártással készített verzió. A tojást és a tejet összeverjük, majd összekeverjük a főtt makarónnal, vajjal és apróra vágott sajttal. A tojás lágy és krémes pudingszerű textúrát ad a keveréknek, és valódi időmegtakarítást eredményez, mivel nincs külön szósz főzéshez.
Sült makaróni és sajt rakott recept
Ez egy egyszerű, otthonos recept, amely sokféle variációval szolgál. Adjon hozzá néhány morzsolt főtt szalonnát, kockára vágott kolbászt vagy kockára vágott sonkát, vagy cserélje ki a sajtot. Adjon hozzá némi Velveeta sajtot a cheddar sajthoz, vagy használjon némi Monterey Jack sajtot. A paprika jacksajt kellemes hőt adhat a főzéshez. Több tucat ízesített sajt közül lehet választani; kísérletezzen a kedvenceivel. További ötletekért lásd a recept variációit.
Ez a könnyű makaróni és sajt sütés kb. 30 percig tart a sütőben, és négy nagylelkű adagot készít.
Hozzávalók
- 8 uncia könyök makaróni (főzve; kb. 2 csésze)
- 4 evőkanál vaj
- Kóser só (ízlés szerint)
- 2 1/2 csésze cheddar sajt (aprítva, felosztva)
- Fekete bors (ízlés szerint)
- 2 nagy tojás
- 1/2 csésze tej
- Köret: paprika
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítse elő a sütőt 350 F (180 ° C / 4. gáz) hőmérsékleten.
Kenje meg a 8 vagy 9 hüvelyk méretű négyzet alakú sütőtálcát vagy 2 kvartos rakott anyagot.
A luc
A makarónikat főzzük forrásban lévő, sós vízben, a csomagolás útmutatásait követve.
A luc
Csatlakoztassa jól.
A luc
Tegye vissza a tésztát a fazékba, és adja hozzá a vajat; keverjük, amíg megolvad.
A luc
Adjunk hozzá 2 csésze apróra vágott sajtot. Kóstolja meg, és szükség szerint adjon hozzá sót és borsot.
A luc
Egy közepes tálban keverje meg a tojást a tejjel.
A luc
Adja hozzá a tejkeveréket a makarónihoz; keverjük, amíg alaposan össze nem keverjük.
A luc
Kanállal kanállal a tészta és a sajt keverékét az előkészített rakott vagy sütő serpenyőbe.
A luc
A tetejére szórja meg a fennmaradó 1/2 csésze sajtot és paprikát, ha használ.
A luc
Süssük a makarónokat és a sajtot (fedetlen) 30 percig, vagy amíg a sajt megolvad és megbarnul, és a rakott edényt meg nem főzzük.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ropogós, pirított zsemlemorzsának feltöltéséhez dobjon fel 1 csésze finoman apróra vágott friss zsemlemorzsa 2 evőkanál olvasztott vajjal. Megszórjuk a morzsákat a makarónira és a sajtra, majd süssük az utasítások szerint. A vajas panko morzsákat roppantosabb feltöltésre lehet használni. Sokféle tészta közül választhat, köztük teljes kiőrlésű és gluténmentes. Használjon kedvenc makaróni fajtáját, vagy készítsen hasonló alakú és méretű tésztával.
Recept variációk
- Makaróni és sajt rakott szalonnával: Össze morzsoljon 4-6 csíkot főtt szalonnát, és adjon hozzá a makaróni és a sajt keverékéhez. Kanál a sütőedénybe, és folytassa a recepttel. Makaróni és sajtos rakott sonkával: Adjon hozzá 1-2 csésze kockára vágott sonkát a makaróni és a sajt keverékéhez. Kanállal az előkészített sütőedénybe, és folytassa a recepttel. Makaróni és sajt chili paprikával : Adjunk hozzá néhány evőkanál darált jalapeno paprikát vagy adjunk hozzá 1 kis kannát enyhe apróra vágott zöld chili paprikát.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- köret
- déli
- vissza az iskolába
