wmaster890 / Getty Images
A nyers vegán étrend kissé félelmetesnek tűnhet, amikor beépülnek a hideg téli hónapokba. Jó az élet nyáron, amikor a zöld turmixok és a nyers saláták nagyon bőségesen bukkannak fel a földről. De hogyan lehet átélni ezeket a frusztrikus hónapokat, amikor a sapkák és a sálak uralják a ruhásszekrényt, és a hideg föld nem készít ilyen zamatos, ínycsiklandó termékeket?
Íme néhány tipp a bolygó távoli területeiről, ahol a nyers élelmezők valóban laknak, és valójában azt találják, hogy testük meglehetősen jól alkalmazkodik a kültéri éghajlathoz. Ha sok nyers vegán ételt fogyaszt, akkor az immunrendszere virágoztatni is lehet a hideg- és influenza-időszakban, amikor a barátok és a család a szomorú napok ideje alatt szimatolnak.
Egyél meleg ételeket, nem hideg ételeket
Legtöbbünk a nyers ételeket a hideg, hűtött ételekhez hasonlítja. De főleg télen ez nem lehet a helyzet. Az ételek szobahőmérsékleten történő melegítése, vagy akár melegítése egészen addig, amíg meleg nem lesz, jó módszer a józanság megőrzésére a hideg évszakban. A legtöbb ember engedi, hogy az élelmiszerek addig lehűljenek, mielőtt még megeszik. Látni fogja, hogy az étel finom és meleg 115 F hőmérsékleten.
Enni fűtött ételeket és fűszereket
A cayenne-i bors, a gyömbér, a fokhagyma és a fekete bors mind példák olyan összetevőkre, amelyek belülről felmelegíthetnek. Használja italokhoz és étkezéshez, és tartsa be a belső tűzét. A meleg italok kiválóan alkalmasak az édes vágy kielégítésére, valamint a test testének fûszerezésére.
Minden a szénhidrátról szól
Egy kis extra zsír és fehérje helyett annyira, amennyire mindannyian szeretünk engedni ilyen dolgoknak, a testének többre van szüksége a hideg elleni küzdelemhez a szénhidrátok. Metabolódása fokozódik hideg időben, ami elveszíti ezt az értékes párnát. Tehát ha azon kíváncsi vagy, hogy miért nem a salátája ugyanolyan vonzó, mint néhány héttel ezelőtt, az azért van, mert a zöldségek nagyon kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaznak. Próbáljon gyümölcsöt hozzáadni az étrendjéhez, valamint a salátaöntethez. Meg fog lepődni, hogy egy kis energia melegít fel téged. A népszerű tévhittel ellentétben a fehérje nem ad energiát, legalábbis valódi belső edzés nélkül, és a zsír nem sokkal hatékonyabb, hanem a szénhidrátok táplálnak.
Dehidrált snack és kezek
Mint mindig, a dehidrátor nagyon hasznos ahhoz, hogy az embereket kielégítsék a nyers élelmiszer-étrend mellett. A lenkrém, a nyers granola, a sütemények, a vegakrém és a nyers kenyér bármikor tökéletes ételek, amelyek boldoggá teszik a gyomrot és megnyugtatják az elmét.
Életmód-ajánlások
Mint sok étterem már tudja, a tányérok, bögrék és tálak melegítése nagyon jó érzés, és hosszabb ideig tartja az ételeket. A meleg fürdő használata a meleg megtartásának másik jó tippe. Nyilvánvaló, hogy meleg rétegekkel és jó zoknit viselve, még a ház körül is melegen és ízlésesen fog tartani. Az idő múlásával egy nyers vegán étrenddel jár, és a test kevesebb energiát költ az étkezés felmelegítéséhez vagy lehűtéséhez, így jobban tud alkalmazkodni, amikor a külső hőmérséklet esik.
