Rick Lew / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 47 perc
- Prep: 12 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 4-6
Ez az ízletes csirke és keksz rakott kiváló étel mindennapi családi vacsorához. A hűtött kekszek gyors és egyszerű elkészítést tesznek lehetővé, de házi készítésű kekszekkel is tetejére tehetik.
Hozzávalók
- 2 csésze főtt csirke (kockára vágott)
- 1 (10 3/4 uncia) csirkeleves sűrített tejszínt tartalmaz
- 1 csésze zöldbab (konzervként lecsepegtetve, kiolvasztva és fagyasztva leürítve)
- 1 (2 - 4 uncia) gomba (ürített)
- 1 csésze apróra vágott amerikai sajt (vagy enyhe cheddar)
- 1/2 csésze majonéz
- 1 (12 uncia) csöves hűtött keksz
- 2 evőkanál margarint (vagy vaj, olvasztott)
- 1/4 csésze finom száraz fűszeres kenyér morzsák (vagy gyógynövényes fűszeres zúzott töltelék morzsák)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítsük a sütőt 375 F hőmérsékletre. Enyhén vajjal készítsünk egy 2 kvartos sütőtál.
Közepes serpenyőben egyesítse a kockára vágott főtt csirkét, sűrített levest, zöldbabot, gombát, sajtot és majonézt. Melegítse addig, amíg meleg és pezsgőgá válik.
Öntsük a csirkekeveréket az elkészített 2 kvartos sütőedénybe.
Válasszuk szét a kekszeket, és rendezzük el a forró csirkekeverék felett. Kefével megkenjük a megolvasztott margarint vagy a vajat, majd minden kekszre meghintjük az ízesített zsemlemorzsát.
Süssük a melegített sütőben kb. 30 percig, vagy amíg a kekszek aranybarna nem lesz.
Azonnal tálaljuk salátával vagy friss szeletelt paradicsommal és uborkával.
tippek
Cserélje le a csirkeleves krémét egy szív-egészséges krémmel vagy csirkekrémmel gyógynövényekkel.
Cserélje le a hűtött kekszeket fagyasztott Grands-ra vagy hasonló fagyasztott kekszre, vagy házi készítésű kekszre.
Házi finom száraz kenyér morzsa
A zsemlemorzsa zsemlemorzsa, ugye? Rossz. A kartondobozban vásárolt típus unalmas és íztelen. Nagyon megéri fizetni, hogy egy további mérföldet megtegyen a saját dolgaidért; valóban nem tart ilyen sokáig, és akár egy-egy fillért is megtakaríthat, ha kevesebb kenyeret használ fel, mint frissen.
Melegítsük a sütőt 325 F hőmérsékletre. Töltsön fel néhány szelet kenyeret (a kéregkel vagy anélkül) apró darabokra, és dobjon körülbelül 1 evőkanál olívaolajat / csésze kenyérdarab.
A kenyérdarabokat szétterítse egy fóliával bélelt sütőlapra, és finoman meghintje sóval. Süssük körülbelül 12 percig, vagy amíg a zsemlemorzsa megbarnul és megszárad.
Helyezzen körülbelül 1/2 csésze morzsát egy élelmiszer-tároló tasakba, és törje össze egy sodrófaval, vagy dolgozzon fel egy élelmiszer-feldolgozóban, hogy finom, száraz morzsákat képezzen.
A további íz elérése érdekében dobja el egy rozsdás szárnyas fűszernövényt. Fagyasztja meg a fennmaradó morzsákat egyéb felhasználásra.
Recept címkék:
- zöldbab
- főétel
- déli
- családi vacsora
