Luc és Teena Agnel
- Összesen: 40 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 12 kvart bor (32 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1546 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 399g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 kvart bor (32 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1546 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 24 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 399 g | 145% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 75 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A frissen szedett szeder ízének egyedülálló módja a Blackberry bor készítése. Tökéletes villásreggelihez vagy szabadtéri partikhoz, ezt a szederbort egy régi Appalache recept alapján alakították ki.
Hozzávalók
- 3 1/2 liter víz
- 7 liter friss szeder (tört)
- 1 tojásfehérje
- 7 font granulált cukor
- 2 liter víz
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc és Teena Agnel
Egy nagy rozsdamentes acélból vagy edényből készült edényben keverje össze a 3/2/4 liter vizet a szederrel.
Luc és Teena Agnel
Fedjük le és hagyjuk állni 24 órán át.
Luc és Teena Agnel
Vegyük meg a tojásfehérjét és tegyük egy nagy serpenyőbe.
Luc és Teena Agnel
Keverje hozzá a cukrot és 2/4 vizet.
Luc és Teena Agnel
Felforral; forraljuk 5 percig.
Luc és Teena Agnel
Följe le és hagyja lehűlni.
Luc és Teena Agnel
Adja hozzá a sovány szirupot a szeder keverékéhez.
Luc és Teena Agnel
Keverje össze, és tegye egy üvegedénybe, szorosan lefedve.
Luc és Teena Agnel
Minden nap 10 reggel fusson le.
Luc és Teena Agnel
Fedjük le ruhával és hagyjuk állni, amíg az erjedés le nem áll.
Tálaljuk és élvezzük!
Luc és Teena Agnel
Tipp
- Ez a recept legalább 10 napot vesz igénybe, amíg az erjedés le nem áll.
Recept címkék:
- bor
- déli
- nyári
- ital
