fotó: Jane Kotsiris @ lemonandolives.com
- Összesen: 59 perc
- Prep: 55 perc
- Főzni: 4 perc
- Hozam: 15 golyó (15 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 91 | Kalória |
| 8g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 15 golyó (15 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 91 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 8g | 10% |
| Telített zsír 3g | 15% |
| Koleszterin 28 mg | 9% |
| Nátrium 98 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 1 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 114 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek nem igényelnek túl sok magyarázatot, hogy el tudják képzelni, milyen ízek lesznek ezek vagy ízlésesek lesznek, ha beleharapnak. Ki nem szereti a sajtot? Az étkezés egyik legizgalmasabb része az volt, hogy nagyon egyszerű elkészíteni. Valójában csak az összes összetevő hozzáadása egy tálba, hűtés, sütés és voila kész.
Hozzávalók
- 2 uncia feta sajt
- 3 uncia füstölt gouda sajt (reszelt)
- 3 uncia éles cheddar sajt (reszelt)
- 1 tojás (plusz 1 tojásfehérje)
- 3 evőkanál panko zsemlemorzsa
- 1 splash tej
- Íze: bors
- Bevonáshoz: liszt (általános célú, bevonathoz)
- 3 hüvelyk növényi olaj (sütéshez)
Lépések
Adjuk a feta, a füstölt gouda és a cheddar sajtot egy közepes keverőedénybe. Adjunk hozzá tojást, zsemlemorzsát, tejet és borsot, és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
Helyezzen egy darab ragasztócsomagolást a tál fölé és hűtőszekrényben keverje 30 percig, vagy amíg a keverék ideje megszilárdul. Ez megkönnyíti a sajt apró gömb formába tekercselését és együtt tartását.
Egy közepes méretű edényben forraljon fel növényi olajat.
Töltsön meg egy kis tálat általános célú liszttel.
Miután a sajtkeveréket alaposan lehűtötték, vegye ki a tálba, és vegye le a burkolólapot. Fogjon kevés apró, egy hüvelyk vastag mennyiségű keveréket a kezébe, és gördítsen be egy golyóba. Minden labdát bevonjon annyi liszttel, hogy lefedje, de ügyeljen arra, hogy a felesleget rázza le. Félretesz, mellőz. Folytassa ezt a folyamatot, amíg az egész keverék csodálatos sajtgolyókká alakul.
Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl az edényt, tegyen egyszerre néhány sajtgolyót a forró olajba - legyen nagyon óvatos! Készen állnak, amikor enyhén barnul. Távolítsa el a sajtgolyókat egy réselt kanállal, és tegye papírtörlőkre úgy, hogy felszívja a felesleges olajat.
Szorítson rá egy kevés citromlevet ezekre (opcionális), és forróan tálalja! Élvezd.
Recept címkék:
- feta
- előétel
- görög
- téli
