Getty képek // Catherine
- Összesen: 20 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 2 adag
Azoknak a forgalmas hétvégi éjszakáknak, ahol valami kiadós, töltelékkel és megnyugtatóval vágyál, de nincs idő (és legyünk őszinték… energia), ez a gyors és könnyű gluténmentes ravioli étel az Ön számára.
A három hidat tartalmazó gluténmentes sajt Ravioli annyira gyengéd, olyan finom, soha nem fogja kitalálni, hogy gluténmentes. A raviolok elkészítéséhez csupán néhány percig tart egy finoman forrásban lévő vízforralóban, majd egy-két percig tart egy serpenyőben az Ön által választott mártással. Ez a gluténmentes ravioli egyszerű alap a különféle kényelmi ételekhez.
Ez a speciális ravioli-tál gluténmentes sajt-raviolit tartalmaz, amelyet Kale Pesto-ban finoman dobnak, mogyoróhagyma és szőlőparadicsom mellett. Vagy elkészítheti a kelkáposztóját a semmiből egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben, vagy vehet fel egy tartályt három hidat tartalmazó kelkáposztából még könnyebb és gyorsabb hétvégi étkezés céljából.
Fehérje szempontjából ezt az ételt párosítottam egyszerű grillezett csirkével, de helyette grillezett vagy pirított garnélarák is hozzáadhatók, vagy a húst teljes egészében kihagyhatják a Hús nélküli hétfői étkezéshez.
Hozzávalók
- 9oz (1 tartály) Három hidak gluténmentes sajt Ravioli
- 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál mogyoróhagyma (finomra vágva)
- 1 csésze szőlőparadicsom (mosott és felére csökkent)
- 7oz (1 konténer) Three Bridges Kale Pesto (vagy használjon házi készítésű receptet)
- 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (grillezett)
- Opcionális: parmezán sajt (körethez)
- Kötőjel só (vagy ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Grillezzen csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet preferenciánként - akár a grillre, akár George Foreman típusú elektromos grillre, vagy vásároljon és melegítse előmelegített csirkeszalagot még gyorsabb hétvégi vacsorára (a Trader Joe's finom, előre grillezett csirkemelleket árusít).
Egy közepes méretű serpenyőben melegítsen 2 teáskanál olívaolajat közepes-magas hőn. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát és főzzük 2-3 percig, amíg meglágyul. Adjuk hozzá a felére csökkent szőlőparadicsomot, és főzzük további 2-3 percig, amíg meglágyul. Ízesítse meg sóval és borssal. Adjuk hozzá a pesztót, és főzzük még 2-3 percig, amíg át nem melegszik.
Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Adja hozzá egyenként a gluténmentes raviolokat az edénybe. Enyhén forraljuk 3-4 percig, óvatosan keverve. Távolítsa el egy réselt kanállal.
Adjon hozzá raviolit a mártás serpenyőjéhez és lágyított paradicsomhoz. Finoman hajtsa össze az összetevőket, amíg jól össze nem keverik.
Osszuk el a raviolit és a mártást a két tál között. Tegyen rá grillezett csirkeszeleteket. Azonnal tálaljuk reszelt parmezán sajttal, ha szükséges.
Emlékeztető: Mindig ügyeljen arra, hogy a munkafelületek, edények, edények és szerszámok nem tartalmaznak glutént. Mindig olvassa el a termékcímkéket. A gyártók értesítés nélkül megváltoztathatják a termék összetételét. Ha kétségei vannak, ne vásároljon és ne használjon terméket, mielőtt kapcsolatba lépne a gyártóval annak ellenőrzésére, hogy a termék gluténmentes-e.
Recept címkék:
- kelkáposzta
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
