A luc eszik
- Összesen: 40 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 10 perc
- Legalább hűtsön: 3 órát
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 209 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 8g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 209 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 4g | 18% |
| Koleszterin 130 mg | 43% |
| Nátrium 107 mg | 5% |
| Összes szénhidrát 29 g | 11% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 8g fehérje | |
| Kalcium 163 mg | 13% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Milyen nyári piknik vagy összejövetel befejeződik, ha hűtött finom torta, hűvös Key Lime Pie papírtányéron van?
Ez a vadul népszerű pite a Florida Keys-ből származik a 19. század közepén. A napfényben sült trópusi szigeteken kevés volt a friss tej, de amikor a Borden's szabadalmat kapott konzervtejhez, amely nem igényelte hűtést, a Key Lime Pie született.
A hagyományos, klasszikus kulcsimész pite gluténmentes étrendhez történő hozzáigazítása egyszerű és megközelíthető. A gluténmentes graham cracker pitekéreg megkönnyíti az alkalmazkodást.
A Key Lime Pie néhány verziója habcsók tetején van. Ezt a verziót könnyebben lehet elkészíteni, és egy vajkrém tejszín jó egyensúlyt teremt a töltelék savassága között.
Élvezze ezt a gluténmentes csavart a Key Lime Pie-n, bármikor, amikor vágyakozik a nyár fényességére.
Megjegyzés: Ez a gluténmentes kulcsimész pite receptjéhez egy recept illeszkedik, amely szerepel a Maurice trópusi gyümölcs szakácskönyvében .
Hozzávalók
- 1 gluténmentes graham cracker pite kéreg
- 1 (14 uncia) édesített sűrített tejet tartalmazhat
- 3 nagy tojássárgája
- 1/2 csésze kulcsos lime juice
- 2 teáskanál mészhéj (reszelt)
- Díszítés: 1 csésze elkészített tejszínhab
- Díszítés: 8 vékony szelet lime
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik
Melegítse elő a sütőt 350 F / 176 C-ra.
Készítsen 1 nem főtt 9 hüvelykes gluténmentes graham-krakkolókéregt.
A luc eszik
Keverje össze az édesített sűrített tejet, a tojássárgáját, a lime juice és a lime héját egy nagy keverőedénybe. Beat összetevők sima és vastag.
A luc eszik
Öntsön tölteléket az előkészített pitekéregbe és a simára.
A luc eszik
Süssük előmelegített sütőben kb. 10 percig, amíg a töltés csak meg nem kezdődik.
A luc eszik
Hűtse le teljesen egy állványon, majd kb. 3 órán át hűtse.
A luc eszik
Díszítsük egy darab tejszínhabbal és egy szelet lime-vel.
A luc eszik
Tálaljuk és élvezzük!
A luc eszik
Tipp
- Az alacsony zsírtartalmú változathoz használjon nem zsíros édesített sűrített tejet a szokásos édesített sűrített tej helyett.
Recept variáció
- Ha nem talál kulcsfontosságú limeket, akkor ebben a receptben helyettesítheti a perzsa mészlét, de elveszíti a kulcsimész hiteles finom illatát.
Recept címkék:
- gluténmentes
- desszert
- Amerikai
- cookout
