Hitel: Foodcollection RF / Getty Images
- Összesen: 13 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 8 perc
- Hozam: 16-20 süti (16-20 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 132 | Kalória |
| 8g | Zsír |
| 13g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 16-20 süti (16-20 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 132 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 8g | 10% |
| Telített zsír 2g | 8% |
| Koleszterin 45 mg | 15% |
| Nátrium 77 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 13 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 13 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Olvasó, Deborah Cigary megosztotta ezt a kóser gluténmentes földimogyoróvaj-sütik receptjét. Mivel ez annyira egyszerű, remek recept kisgyermekekkel történő elkészítéséhez - mindössze három alapanyagból, még a rövid figyelmeztetési távolságú kicsiknek is szórakoztatóak lesznek a mérés, keverés és a tészta aprítása a sütilapon. És ami a legjobb: nem kell sokáig várniuk, hogy megkóstolják erőfeszítéseik gyümölcsét. Giora Shimoni azt mondja, hogy amikor egy adagot készített, fia (egyébként, aki nagyon szerette a sütiket) bement a konyhába, és azon töprengett, hogy "hogy csináltál ilyen gyorsan?" Hagyja hagyni a sütiket, vagy figyelembe veheti Shimoni javaslatát, és sütés előtt néhány csokoládédarabot nyomja be az egyes lapok tetejére. Vagy a PB&J ujjlenyomat-stílusú sütikhez a hüvelykujjával készítsen egy kicsi, sekélyt a kúpjára minden egyes tésztagolyó tetejére, és töltse fel a mélyedéseket körülbelül 1/4 teáskanál kedvenc lekvárral, majd süsse meg.
Noha a Cigary receptje nem határozza meg, hogy milyen típusú mogyoróvajat kell használni, a sütik jobban fognak összetartani, ha ragaszkodnak a krémes mogyoróvajhoz. Ne feledje, hogy a földimogyoróvaj általában kis mennyiségű hozzáadott szilárd zsírt (általában hidrogénezett növényi olajat) tartalmaz a termék emulgeálására és megóvására az elválasztástól. (Egyes természetes márkák ugyanazon okból adnak hozzá pálmaolajat). A recept teljesen természetes földimogyoróvajjal működik - az a típus, amely csak földimogyorót vagy földimogyorót és sót tartalmaz, de a sütik kissé morzsolódnak.
Hozzávalók
- 1 csésze mogyoróvaj
- 1 csésze granulált cukor
- 1 nagy tojás, enyhén megverték
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 180 F hőmérsékleten. Sorba helyezze a két nagy, peremezett sütilapot pergamenpapírral.
Egy közepes tálban keverjük össze a földimogyoróvajat, a cukrot és a tojást, amíg jól össze nem keverjük. Számos földimogyoró-márka cukrot és sót is tartalmaz. Ha az ön cukrot tartalmaz, és inkább egy kevésbé édes sütit szeretne, akkor próbáljon inkább 3/4 vagy 2/3 csésze cukorral készíteni egy adagot.
Tiszta, olajozott kezekkel görgessen a tésztadarabokat dió méretű golyókba. Helyezze a tésztagolyókat 1 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapokra, és mindkét kezét sarokkal lapozzon. Vagy kevésbé rendetlenség és kissé szabad formájú sütik esetén, egyszerűen dobja el a tésztát egy teáskanálnyi tekerccsel az elkészített sütilapokra.
Süssük 350 F (180 ° C) hőmérsékleten 8-10 percig, vagy amíg az élek körül enyhén megbarnulnak. Óvatosan helyezze át a huzaltartóra, hogy lehűljön.
Recept címkék:
- kóser
- desszert
- kóser
- vissza az iskolába
