S&C Design Studios
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
A savanyú martini alma megfelel az ír whiskynek ebben a szórakoztató és nagyon élénk koktél receptben. A zöld dublini alma koktél ideális ital a Szent Patrik napjához. Ugyanakkor, az is tökéletes, ha egyszerűen úgy érzi, mintha egy kis whiskyt öntene az appletini-be.
Ez a recept nagyon egyszerű és mindössze három összetevőt igényel. Óriási különbséget jelent az, ha az átlagos martini-ban használt vodkáról váltunk az ír whiskyre. Mélységet ad az íznek, amelyet lehetetlen megszerezni a tiszta folyadékból.
Használjon fehéres áfonya juice-t és zöld savanyú almanapot is. Ez a különleges kombináció felelős a ragyogó zöld szín előállításáért, ami miatt ez az ital ugyanolyan csodálatos, mint ízléses.
Hozzávalók
- 2 uncia ír whisky (Michael Collins)
- 1 uncia savanyú almafajta
- 2 uncia fehér áfonya juice
- Díszítés: almás szelet
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Öntsük az összetevőket egy jéggel megtöltött koktélrázóba.
Erősen rázzuk 30 másodpercig.
Szűrjük le hűtött koktélpohárba.
Díszítsük egy friss almás szelettel.
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
- Az almaszeleteket közvetlenül a darabolás után mártsa bele citromlébe, hogy ne sárgássá váljanak.
Az ír whisky
Michael Collins a javasolt ír whisky ehhez a koktélhoz, bár a termelési problémák az utóbbi években megnehezítették a megtalálást. Valószínűleg meg kell találnia egy helyettesítőt. Szinte bármilyen ír whisky tökéletesen működik, de Bushmills, Jameson és Kilbeggan kiváló lehetőség.
Az Apple Schnapps
A savanyú almafajták ezt a koktélt gyönyörű zöld színűvé teszik, és számos lehetőség áll rendelkezésre. Noha a DeKuyper Apple Pucker lehet az első márka, amelyre eszünkbe jut, próbáljon ki néhány prémium márkát, például a Bols, a Deauville és a Gabriel Boudier. Ezek bármelyike jelentős frissítést jelent, és jobb íz-egyensúlyt teremt a végső italban.
A áfonya juice
A fehér áfonya juice elengedhetetlen ahhoz, hogy a snappák ellenőrizhessék az ital színét, és egyéb előnyei is vannak. Ez a tiszta színű áfonya juice nem olyan édes, mint a népszerűbb vörös juice, ami fontos az almafajták nagyon édes ízére tekintettel. Ezt nehéz lé lehet megtalálni a piacon, de a jó élelmiszerboltnak legalább egy opcióval kell rendelkeznie.
Mennyire erős a zöld dublini alma koktél?
A koktél erőssége attól függ, hogy milyen italokat választott. Ha általános elképzelést szeretnénk adni, tegyük fel, hogy az ír whisky 80-as, az almás schnapps pedig 34-es. Ebben az esetben a kész koktél mindössze 17 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz (34 bizonyíték). Ez viszonylag enyhe a martini stílusú italok esetében, és megköszönhetjük a lé bőségét, hogy kissé elrontotta.
Recept címkék:
- alma
- Amerikai
- buli
- koktél
