Grillezett húsgombóc kebab recept

101 macska / Getty képek

• Összesen: 25 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 10 perc
• Hozam: 4-6 adag (4-6 adag)

5 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
315	Kalória
13g	Zsír
20g	Carbs
29g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 4-6 adag (4-6 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	315
% Napi érték*
Összes zsír 13 g	16%
Telített zsír 5g	26%
Koleszterin 142 mg	47%
Nátrium 258 mg	11%
Összes szénhidrát 20 g	7%
Élelmi rost 2g	8%
Fehérje 29g
Kalcium 173 mg	13%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ezek a húsgombóc kebabok önmagukban vagy fantasztikus húsgombóc szendvics töltelékéül szolgálnak. Ha ezeket a kebabot töltelékként használja, adjon hozzá némi provolone sajtot és marinara szószt, és nagyszerű szendvicset fog kapni.

Hozzávalók

• 1 font / 450 gramm őrölt marhahús
• 1 nagy hagyma (darabokra vágva)
• 1 nagy piros vagy sárga paprika (1 hüvelykes darabokra vágva)
• 1/2 csésze szárított zsemlemorzsa
• 1/4 csésze / 60 ml tej
• 1/3 csésze reszelt parmezán sajt
• 2 gerezd fokhagyma (darált)
• 2 evőkanál szárított petrezselymet
• 1 evőkanál szárított bazsalikom
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál fekete bors
• 2 tojás

Lépések

Előmelegítse a grillt közepes-magas hőmérsékleten.

Keverje össze a zsemlemorzst és a tejet egy kis tálban. Hagyja a keveréket 5 percig állni, majd nyomja ki a tejet a zsemlemorzsaból.

Kombinálja a marhahúst, sajtot, fokhagymát, gyógynövényeket, sót, borsot és a tojást egy nagy tálba.

Adjunk hozzá kenyér morzsákat és jól keverjük össze.

A darált marhahús keverékét formázza 16-18 húsgombócba, kb. 1/2 hüvelyk körüli.

Egyszerre húzzon egy húsgombócot, felváltva hagymadarabokkal és paprikával.

Helyezze a kebabot egy enyhén olajozott rostélyra, és hagyja főzni 10 percig, 2-3 percenként forgatva.

Amint a húsgombóc eléri a 165 F / 74 C belső hőmérsékletet, vegye le a tűzről és tálalja.

Recept címkék:

• húsgolyók
• főétel
• olasz
• cookout

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!