Armstrong Studios / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 30 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 222 | Kalória |
| 15g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 222 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 15g | 20% |
| Telített zsír 10g | 48% |
| Koleszterin 41 mg | 14% |
| Nátrium 31 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 19 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Semmi sem melegíti fel a testet, mint egy kis whisky azokon a hideg téli éjszakákon. Noha a forró vajas rum nagyon népszerű, a fűszeres vajas tészta csodákat is végez a megfelelő whisky mellett, és ez a forró vajas whisky recept a tökéletes példa.
Ez a gyors, könnyen elkészíthető fűszeres vaj tészta jól megőrződik, és sokoldalú a különféle whiskyekkel. A bobonstól a rozs whiskyig, akár egy jó kanadai keverékhez vagy a kedvenc skótjáig könnyedén eltöltheti a tél felét személyes kedvencének megtalálásával. Kemény munka, de biztos vagyok benne, hogy elvárja.
A forró vajas whisky elkészítése kétlépéses folyamat. Először elkészíti a tésztát, és körülbelül egy órán át hagyja pihenni. Ha készen áll, öntsön egy meleg, nyugtató italt. A tésztát hosszú ideig tárolni lehet, így télen egészen néhány tétel elkészíthető, és a tavasz megérkezéséig barátságos maradhat.
Hozzávalók
- A tésztához:
- 1 db vaj (szobahőmérséklet)
- 3/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze agave nektár
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1 csipet sót
- 1/8 teáskanál szerecsendió
- 1/8 teáskanál szegfűszer
- 1/8 teáskanál szegfűszeg
- Italhoz:
- 2 uncia whisky
- 1 uncia tésztát (forró vajjal)
- 4 uncia víz (forró vagy tölteni)
Lépések
Készítse elő a vaj tésztát
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Adja hozzá az összes tészta-összetevőt egy nagy tálhoz.
Egy lapáttal felszerelt keverővel keverjük jól 1–2 percig, amíg az összes összetevő be nem épül.
Fordítsa ki a tésztát egy műanyag csomagolással.
Fedje le szorosan és hűtse le legalább 1 órán keresztül, vagy szilárd állapotig.
tippek
Miután a tészta elkészült, tárolja azt egy légmentesen lezárható tartályban, a hűtőszekrényben, és használjon egyszerre egy uncia egy forró vajas whisky keverésére, amikor csak akarja. (Több hétig kell tartania).
Ez a tökéletes meleg ital a kikapcsolódáshoz egy hosszú munkanap után, és a tészta készen áll a készítésre, ugyanolyan egyszerű, mint a teáskanna felmelegítése.
Forró vajas whisky készítéséhez
Most, hogy megvan a tészta, itt az ideje, hogy elkészítse az italt! Ez a könnyű rész, és az a pont, ahol (kevésbé) kemény munkája megtérül.
Vágja le a tésztából egy jó darabot (kb. 1 uncia), és adjon hozzá egy melegített bögrehez vagy ír kávéspohárhoz.
Adjuk hozzá a whiskyt, és töltsük fel forró vízzel. *
Keverje jól.
Élvezd!
* Mennyi vizet? Sima, gazdag állagot szeretne létrehozni, és kerülje az ital leöntését. A legtöbb időben 3-4 uncia vizet fog felhasználni, és nem kell teljesen kitöltenie az üveget (különösen, ha túl nagy méretű kávéscsészét használ). Ehelyett kezdje kb. Kétszer annyi vízzel, mint a whisky, nézd meg, hogy tetszik, és állítsa be onnan.
Melyik whiskyt kell választani?
Tényleg nem fogja tudni, hogy melyik whiskyt szereti a legjobban a Forró vajas whiskyben, amíg meg nem próbálja őket. Szinte bármilyen whisky jó lesz, és sok jó. Amíg a tésztát hűtőszekrényben tartja, kísérletezzen néhány különböző márkával és stílusgal. Biztosan van egy olyan a kedvenclistádban, amely felülmúlja az összes többi oldalt.
Próbálja ki édesebb bobonszal, mint például a Four Roses, ha lágyabb, édesebb italokat szereti.
Hozzon ki még több fűszerjegyet a Wild Turkey 101-sel vagy egy nagyszerű rozs whiskyvel, mint például a WhistlePig.
Szuper sima ízet keres? Válasszon az egyik nagy kevert kanadai whisky közül, mint például a Canadian Club vagy a megfizethető kanadai Mist.
Kövesse az ír kávé gondolatát, és öntse be a Jamesont vagy a Bushmills-t, mivel melegítés közben mindkettő fantasztikusnak bizonyult.
Ha még szokatlanabb csavarral jár, próbálkozzon a „Forró vajas egységes maláta skót” -val. Az Oban, a Dalmore és a Highland Park tesztelték és bebizonyították, hogy valóban látványos italt készítenek.
Mennyire erős a forró vajas whisky?
Mindezen whisky lehetőségek, valamint az ismeretlen vízmennyiség mellett komoly becsléseket kell készíteni a forró vajas whisky alkoholtartalmára vonatkozóan. Tegyük fel, hogy öntsünk egy 80-as whiskyt, és csak 3 uncia forró vizet használjon. Ez az italt 13% -os ABV környékén teszi lehetővé (26 bizonyíték).
Recept címkék:
- Whisky koktél
- köret
- Amerikai
- téli
