Hogyan készítsünk mézeskalács házat a semmiből?

Luc / Leah Maroney

A mézeskalács ház egy szép módja annak, hogy díszítse az ünnepi időszakot. A házat a semmiből sütheti, összeszerelheti és díszítheti, hogy valóban a tied legyen. Ez a projekt fel van osztva a szükséges lépésekre.

Nézd meg most: A mézeskalács házak királyi jegesedésének receptje

• Felszerelés és kellékek

  

  A luc

  A következőkre van szüksége a mézeskalács tészta gördítéséhez és vágásához:

  • A pergamen papírlapjai vágva, hogy illeszkedjenek a szegély nélküli sütőedényekhöz, a mézeskalács házikójának darabjai könnyű kartonba kerülnekKicsi mennyiségű általános célú liszt a mintadarabok könnyű porozásáhozA sodrófa (a szilikon hengerelő csapok jól működnek) Nem fogazott pizzakerék vagy tésztavágó

  A következők szükségesek egy mézeskalács ház összeállításához:

  • 12–14 hüvelyk méretű karton torta kör vagy bármilyen méretű karton habszivacs vagy kézműves hab házának felépítéséhez # 10 sima kerek tésztahegy és # 2 sima kerek tésztahegy és egy 12 hüvelykes eldobható vagy újrafelhasználható tésztatasakFogyasztott mézeskalács ház darabok

  Az alábbiak szerint szüksége lesz egy összegyűjtött mézeskalács ház díszítésére:

  • Cukorka dekorációk. Csomagolja le az összes édességet (a fóliába csomagolt kivételével), és tegye az egyes tálcákat külön tálba. Nem akarja, hogy megakadályozzon egy cukorpálca kicsomagolásában, miközben a királyi jegesedés megszilárdulni kezd. Állnia kell a mézeskalács ház összeállítására, de amikor egy mézeskalács házat díszít, üljön le a házra a szem magasságában.

• Tekerje le a mézeskalács tésztát

  

  A luc

  Húzza a mézeskalács tésztát közvetlenül a pergamenpapírra, 1/4 hüvelyk vastagságra. Próbáljon befedni a pergamenpapír teljes lapját hengerelt tésztával, hogy meg tudja vágni a maximális darabszámot.

• Vágja le a mézeskalács házikó darabjait

  

  A luc

  Enyhén porolja meg a kartonpapír mintáinak egyik oldalát liszttel, és tegye le őket lefelé a kihúzott mézeskalács tésztára, hagyva 1 hüvelyk helyet a darabok között. Próbáljon minél többet beilleszteni anélkül, hogy zsúfolódna. A tiszta szélekért vágjon nem fogazott pizzakerékkel vagy tésztavágóval.

• Távolítsa el a mézeskalács tészta maradékot

  

  A luc

  Óvatosan távolítsa el a mézeskalács tészta maradékot, és fedje le őket műanyag csomagolással, amíg készen áll a többi darab visszatekerésére.

• Helyezze a sütőlapra

  

  A luc

  Soha ne vegyen kézzel az egyes hengerelt és vágott mézeskalácsdarabokat kézzel, hogy azokat sütõlapra helyezzék. Ez torzítja őket. Ehelyett vegye fel a pergamenpapírt az ellentétes sarkokból és helyezze a sütőlapra.

  Jó ötlet a perem nélküli sütőedényeket vagy csak egy szélű sütőkészülékeket használni, amelyek elősegítik a sütőbe történő behelyezést és a sütőből történő eltávolítást. Vegye ki a pergamenpapírt, amely tele van mézeskalács házikókkal - amelyeket Ön az ellenkező sarkokkal ragad meg -, és helyezze az edényre.

  Süssen, ahogy a recept utasítja. Ügyeljen arra, hogy a darabok széle és alja körül enyhén barna legyen. Addig ismételje meg, amíg meg nem vágja és meg nem süti az összes szükséges darabot.

• Hűtsük le a sütőedényen

  

  A luc

  Távolítsa el a sütőedényeket a huzaltartóra, és ne zavarja a mézeskalács házikó darabjait. Az eltávolítás előtt hagyja teljesen lehűlni. Nagyon jó ötlet hagyni, hogy a sült mézeskalács-darabokat egy napon át megszilárduljanak vagy megszilárduljanak, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy elég kemények-e az összeállításhoz. Ha a magas páratartalom vagy a főzőgőz miatt túlságosan átnedvesednek, néhány percig sürje őket újra a sütőben és hagyja lehűlni, mielőtt összeszerelnék.

  Itt az ideje, hogy összeszereljük és díszítsük a mézeskalács házat.

• Gyűjtsd össze a mézeskalács házak készítéséhez szükséges felszerelést

  

  Luc / Leah Maroney

  Szerezze be a kartontorta kört, a 10. és 2. számú tésztazsákot, az elkészített királyi jegesedést és a sült mézeskalács-házat.

• Töltse fel a tésztazsákot jégcukorral

  

  Luc / Leah Maroney

  Kövesse ezeket a lépésről lépésre a tésztazsák kitöltését. A tésztazsák végét nedves (de nem vizes, nem csavaró) papírtörülközővel kell lefedni, ha nem használja, különben a jegesedés megszilárdul, mint a cement.

• Helyezzen le egy L alakú gyöngyöt

  

  Luc / Leah Maroney

  A tésztazsák # 10-es hegyével lefelé feküdjön egy vastag, L alakú gyöngyszem a királyi jegesedésről az ön által épített platformon.

  Tartsa mindig ujjait tiszta és jegesedéstől mentes; különben a házában csúnya szennyeződések lesznek rajta.

• Tegye fel a két mézeskalács házikó falat

  

  Luc / Leah Maroney

  Tartsa mindig ujjait tisztán és jegesedésektől mentesen, különben a házában csúnya szennyeződések lesznek rajta. A mézeskalács-darabok mindkét oldalának szélein jegesedésnek kell lennie. Ily módon a jegesedés a csupasz mézeskalács helyett megérinti a jegesedést. Ez erősebb tömítést hoz létre.

  • Helyezzen egy jeges csíkot az előlap szélére, amelyet először le fog állítani. Helyezze a mézeskalács házikévének oldalát a királyi jegesedés gyöngyébe. Helyezzen egy hosszú mézeskalács házikót a királyi jegesedés másik gyöngyébe. Miközben az egyik kezével megtartja a darabokat, futtasson egy királyi gyöngyöt, hogy jegesítse fel a varratot, ügyelve arra, hogy minden rés le legyen fedve. Tartsa néhány másodpercig, majd engedje fel. Ha problémája van a csúszással, a falakat felragaszthatja bármire, ami hasznos. Ha a dolgozó projekt nem olyan bonyolult minta, amely pontosan illeszkedik a darabokra, ne aggódjon, ha a darabok között hiányosságok vannak. Csak töltse meg őket királyi jegesedéssel. A dekorációk sok bűnre vonatkoznak. Várjon, amíg a két oldal teljesen megszárad, mielőtt a következő falakra lépne!

• Tegye fel a harmadik és a negyedik mézeskalács házikó falat

  

  Luc / Leah Maroney

  • Ez alkalommal fektessen csak egy, a királyi jegesedést tartalmazó gyöngyöt az építőfelületen a hosszú mézeskalács házikó oldalán. Helyezze a mézeskalács háziképcső oldalát a királyi jegesedésbe, és futtassa a második varraton egy királyi jegesedés gyöngyét. Tartsa néhány másodpercig, majd engedje fel. Ismételje meg a műveletet a negyedik fallal. Szoros prés lesz ez a negyedik varrás, amellyel királyi jegesedés lép fel, de megteheti! Várjon, amíg a két oldal megszárad, mielőtt a tetőre lép.

• Rögzítse a tetőt a mézeskalács házhoz

  

  Luc / Leah Maroney

  Futtasson egy királyi jegesedés gyöngyét a tető minden szélén. Először helyezze az egyik tetőoldalt a mézeskalács házra, ügyelve arra, hogy az egyenesen álljon a gerendás csúcsával. Tartson néhány percig. Ezután, miközben továbbra is az első tetőoldalt tartja, add hozzá a második tetőoldalt és tartsa néhány percig. Miközben továbbra is mindkét tetőoldalt megtartja, futtasson le vastag királyi jegesedés gyöngyöt a varraton, ahol a tetők találkoznak a tetején. Tartson még néhány percig, majd engedje fel. Ha a királyi jegesedést megfelelően végezték el, akkor ennek gond nélkül meg kell ragadnia. Nem rossz ötlet, ha az összegyűjtött mézeskalács házakon a királyi jegesedéses „habarcsot” kb. Egy órán keresztül megkeményedik, mielőtt megkezdené a díszítést.

• A mézeskalács ház díszítése

  

  Luc / Leah Maroney

  Fedje le a mézeskalács ház alját a maradék királyi jegesedéssel, majd fedje be apróra vágott kókuszdióval, hogy fedezze az esetleges rendetlenségeket, amelyeket a táblán hagyott. Úgy néz ki, mint gyönyörű hó. A jégcsapok egy csővezetékzsák segítségével a tető széleire is csőzhetők.

  Most már szórakozhat, ha a házat tovább díszíti. Díszítő ötletek a következők:

  • Fóliába csomagolt Santas, hóembert, játékkatonák, medálok, harangokSütők: ostya sütik, Andok pénzverde, mini cukorka, rúddarabok Tető dekoráció: nem fáradt, mézcsepp, vanília ostya, mini süti, Necco ostya, mini fagyos aprított búzakerítések: csokoládé- fedett perec, szokásos mini perec, mini süti, mini Teddy Grahams, mézeskalács férfiak, édességet vesszők, Star Brite MintsJégkorcsolyázó tó: kék menta pergamenpapírra mikrohullámozott, amíg meg nem olvadnakHárom és bokrok: zöld levelekSnow: porcukor vagy ehető csillogás (elérhető itt: rönkök halmaza: Tootsie Roll Midgetek