Francesca Yorke / Getty Images
Egy csomag zöldségmag száraznak, törékenynek és élettelennek tűnhet, de sok esetben a magok nagyon élnek. Az egyes növénymagokon egy jövőbeli növény embriója található. A magok azonban nem maradnak örökké életben. A vetőmag élettartama a vetőmag típusától és a tárolás megfelelőségétől függ.
A legtöbb növényi vetőmag évekig életképes maradhat
A legtöbb zöldségmag kb. Két-három évig jó marad, de néhány, például a hagyma egy év alatt romlik, mások, például a saláta pedig öt év után sikeresen kihajthatnak. Az alábbi táblázat a jól tárolt zöldségvetőmagok életképességének átlagos éveit sorolja fel, regionális forrásokból összeállítva. A vetőmag változatossága és az, hogy a vetőmag teljesen érett volt-e, és tárolás közben szárazon tartott-e, némi változékonyság mutatkozik.
Magvető tárolási irányelvek
| Növényi | Tárolási évek | | | Növényi | Tárolási évek |
| rukkolával | 4 | Póréhagyma | 2 | |
| Bab | 3 | Saláta | 5 | |
| Cukorrépa | 4 | sárgadinnye | 5 | |
| Brokkoli | 3 | Mustár | 4 | |
| Kelbimbó | 4 | gombó | 2 | |
| Fejes káposzta | 4 | Hagyma | 1 | |
| Sárgarépa | 3 | Petrezselyem | 1 | |
| Karfiol | 4 | Paszternák | 1 | |
| Zeller | 3 | Borsó | 3 | |
| Zeller | 3 | Bors | 2 | |
| Chard, svájci | 4 | Tök | 4 | |
| Cikória | 4 | Retek | 4 | |
| Kínai káposzta | 3 | Svéd karórépa | 4 | |
| collards | 5 | Saláta bakszakáll | 1 | |
| Kukorica saláta | 5 | Scorzonera | 1 | |
| Kukorica, édes | 2 | Sóska | 4 | |
| Uborka | 5 | Spenót | 2 | |
| Padlizsán | 4 | Fallabda | 4 | |
| Cikória | 5 | Paradicsom | 4 | |
| Édeskömény | 4 | Fehér retek | 4 | |
| Kelkáposzta | 4 | Torma | 5 | |
| Karalábé | 3 | Görögdinnye | 4 |
Hogyan kell tárolni a növényi vetőmagokat
Nem csinálhat semmit a különféle vetőmagok várható élettartamának megváltoztatása érdekében. De ha elmenti a magját, vagy tárolni kívánja a vásárolt vetőmagot, akkor a lehető leghosszabb ideig frissen tarthatja, ha megteszi ezeket a lépéseket a megfelelő tároláshoz.
- Mielőtt kicsomagolná, győződjön meg arról, hogy a magok teljesen szárazak - annyira törékenyek -, hogy a szárított vetőmagokat papírborítékba helyezzék, hogy felszívják a bennük lévő nedvességet, és címkézzék meg a nevet és az évet. légmentesen zárható tartály, közvetlen napfénytől távol. Tárolja hűvös, száraz helyen.
A vetőmagok életképességének tesztelése
Könnyen meg lehet határozni, mennyire életképes az elmentett vetőmag, és hány százalékában számíthat csírázásra.
Szükséged lesz:
- 10 vetőmagPapír törülközőkWaterSealable műanyag zacskóTartós jelölő
- Megnedvesítse egy papírtörülköző lapot úgy, hogy egyenletesen nedves, de ne csepegjen le. Helyezze a 10 magot egymás után a nedves papírtörölköző mentén.Gördítse vagy hajtsa össze a papírtörülközőt a magok körül úgy, hogy azok lefedjenek. Helyezze a papírtörlőt a magokat helyezze be a műanyag tasakba, és zárja le. Írja be a dátumot a műanyag tasakba, így nincs semmiféle találgatás. Ha egynél több vetőmagot tesztel, akkor is jelölje meg a tasakot a vetőmagtípussal és fajtával. Helyezze a műanyag zacskót melegre, kb. 70 fok Fahrenheit fokozatra (egy napos ablakpárkányra vagy a hűtőszekrény tetejére kell működnie). győződjön meg arról, hogy a papírtörlő nem szárad ki. Nem szabad, mert lezárt, de ha nagyon melegszik, akkor valószínűleg újra nedvesítse a törülközőt egy spray-palackkal. Kezdje körülbelül öt napon belül ellenőrizni a csírázást. Ehhez óvatosan tekerje le a papírtörlőt. Még a hengerelt törülközőn keresztül is csírázhat. Nagyon gyakran a gyökerek jól fejlődnek rajta keresztül. Ellenőrizze a vetőmag-csomagot az adott vetőmag átlagos csírázási idejéhez, de általában a 7–10 nap elegendő idő a teszt elvégzésére. 10 nap után tekerje le a papírtörlőt és számolja meg, hány a magok csíráztak. Ez megadja azt a százalékos csírázási képességet, amely elvárható a csomagban maradt magoktól. Ha csak három csírázott, akkor ez 30% -os csírázási arány. Hét lenne 70% -os csírázási arány, kilenc 90% -os csírázási arány, és így tovább.
Amit a csírázási arány mond
Reálisan, ha a tesztmag kevesebb mint 70% -a csírázna, akkor jobb lenne, ha a friss vetőmaggal kezdné.
Ha 70–90% -ban csírázik, akkor a vetőmagnak jól használhatónak kell lennie, de a normálnál kissé vastagabbnak kell vetnie.
Ha 100% -ban csírázik, akkor a vetőmagja életképes és készen áll a növényekre.
Nem kell pazarolni a csírázott magokat; ültethetők. Ne hagyja, hogy kiszáradjon, és nagyon óvatosan kezelje őket, hogy ne szakadjon meg a gyökér vagy a növekvő hegy. Gyakran a legegyszerűbb, ha a papírtörülközőt elvágja a magok között, és elülteti a magot, a törülközőt és az összeset. Ha a gyökér a törülközőn nőtt fel, szinte lehetetlen elválasztani őket a gyökér megszakítása nélkül. A papírtörlő elég gyorsan rothadni fog, és időközben segít a víznek a gyökerek közelében tartásában.
