A luc
- Összesen: 75 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 527 | Kalória |
| 27g | Zsír |
| 67 g | Carbs |
| 6g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 527 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 27 g | 35% |
| Telített zsír 15g | 73% |
| Koleszterin 126 mg | 42% |
| Nátrium 788 mg | 34% |
| Összes szénhidrát 67 g | 24% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| Fehérje 6g | |
| Kalcium 123 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a gazdag Kentucky vajtorta hihetetlenül finom. A vaj áztatja be a tortát, és elképesztően nedves és vajas réteget képez. Tényleg nincs szükség habzásra, de a porcukorot szitáltam a tetejére, miután megbontottam.
Egy másik dolog, amit szeretni kell ehhez a süteményhez - a tésztát összetevőket öntsék a keverőedénybe, és egyszerre verték össze. Nem kell tejszínt vajban és cukorban hozzáadni, a tejet felváltva hozzáadni a száraz hozzávalókat stb. És a vaj-cukor szósz azonnal készíthető. Csak melegítéssel jár, amíg a vaj el nem olvad.
Süsse ezt a tortát egy különleges rendezvényre vagy partira, vagy vigye magával vacsora vacsorára - mindenki megköszönni fogja. Ó, és vegyen néhány példányt a receptből a megosztáshoz.
Hozzávalók
- A Bundt tortához
- 3 csésze / 13 1/2 uncia univerzális liszt
- 2 csésze granulált cukor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csésze író (vagy savanyú tej)
- 1 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 2 teáskanál vanília
- 4 nagy tojás
- A mártással
- 3/4 csésze cukor
- 1/3 csésze vaj
- 3 evőkanál vizet
- 2 teáskanál vanília
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítse elő a sütőt 325 F (165 C / Gas 3) hőmérsékletre.
Óvatosan zsírozzon és lisztezzen be egy 12 csésze Bundt serpenyőt vagy 10 hüvelykes csövet. Győződjön meg róla, hogy megkapta a Bundt sütemény-serpenyő összes szögét és remegését.
A luc
Egy nagy tálban egyesítse a liszt, 2 csésze cukor, só, sütőpor és szóda, az író, 1 csésze vaj, 2 teáskanál vanília és a tojás; dobja alacsony sebességgel, amíg megnedvesedik. Növelje a keverő sebességét közepes értékre, és verje körülbelül 3 percig tovább.
A luc
Kanállal a tésztát az előkészített sütőedénybe és egyenletesen eloszlatva.
A luc
Süsse a tortát az előmelegített kemencében 55-65 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik.
A luc
Időközben egy kis serpenyőben alacsony lángon át keverje össze a 3/4 csésze cukrot, 1/3 csésze vajat, 3 evőkanál vizet és 2 teáskanál vanília-t; főzzük keverés közben, amíg a vaj el nem olvad. Ne keverje fel a keveréket.
A luc
Vegye ki a süteményt egy tartóba, és (miközben még mindig a serpenyőben van) vegye be egészen egy villával vagy nyársal.
A luc
Öntsük a forró vajmártást a meleg süteményre.
A luc
Hagyja, hogy a sütemény 5–10 percig álljon, vagy amíg a szósz fel nem szívódik.
A luc
Ezután óvatosan fordítsa ki a süteménytányérra, és öntse meg cukrászcukorral, ha szeretné.
A luc
Tálaljuk és élvezzük.
tippek
- Süsse ezt a tortát egy Bundt süteményes serpenyőben, és villával helyett nyársat készítsen a lyukakhoz, hogy a vaj és a cukor keverék behatoljon a süteménybe. Ha kicsit extra ízt keres, akkor egy egyszerű vaníliamázzal is megszórhatja a tortát.
Akár ez is tetszhet
Recept címkék:
- Torta
- bundt torta
- desszert
- déli
