Diana Rattray
- Összesen: 11 perc
- Prep: 4 perc
- Cook: 7 perc
- Hozam: 3 csésze (2 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 756 | Kalória |
| 42g | Zsír |
| 52g | Carbs |
| 42g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 3 csésze (2 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 756 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 42g | 54% |
| Telített zsír 22g | 108% |
| Koleszterin 131 mg | 44% |
| Nátrium 1028 mg | 45% |
| Összes szénhidrát 52 g | 19% |
| Élelmi rost 7g | 24% |
| Fehérje 42g | |
| Kalcium 404 mg | 31% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A tejszínes tonhal tiszta kényelem. A konzerv tonhalkonzervet és a főtt borsót házi készítésű fehér mártással keverik össze, ezáltal zamatos textúra és gazdag íze lesz. A krémes tonhalkeverék mesés a feldarabolt vajas kekszekre vagy pirítósorokra, vagy sütött leveles tésztahéjban szolgálják fel. Nagyszerű kanállal rizzsel vagy tésztával egyaránt. És a legjobb az, ha az elkészítéshez és a főzéshez 10–15 perc alatt elkészül egy fantasztikus ebéd- vagy vacsora étel.
Nyugodtan adjon hozzá néhány kockára helyezett pimientót az edényhez az extra szín elérése érdekében. Érdemes lehet körülbelül 1/2 csésze cheddar sajtot vagy néhány reszelt parmezánt is feldobni az extra krémesedésért és az ízesítésért.
Hozzávalók
- 1/4 csésze (1/2 bot) sós vaj
- 1/4 csésze általános célú liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 2 csésze tej
- 1 doboz (7 uncia) tonhal, leengedve
- 1/2 - 1 csésze fagyasztott borsó (főtt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy közepes serpenyőben megolvassza a vajat közepes-alacsony hőn; keverje össze a lisztet, sót és borsot. Keverjük össze és főzzük kb. 2 percig, vagy amíg sima és pezsgőssé nem válik.
Fokozatosan keverjük folyamatosan keverve a tejet. Folytassa a főzést folyamatosan keverve, amíg a keverék megvastagodik és nem kezd buborékolni.
Adjuk hozzá a leürített tonhalot és a főtt borsót. Folytassa a melegítést és a keverést forróig.
Tálaljuk a tejszínes tonhal pirítós, keksz vagy rizs felett.
Tökéletes pirítós pontok készítése
Annak ellenére, hogy egyszerűen csak kenyeret helyezhet a kenyérpirítóba, kevés időbe telik, és egy kicsit több technikát használva valami sokkal finomabb lesz. Kezdje a brojler melegítésével. Rendezzen el 6 szelet jó minőségű fehér kenyeret egy nagy pergamenpapírra vagy fóliával bélelt sütőlapra. Olvasson el 2 evőkanál vajot és ecsettel vegye be a kenyér szeleteket. Meghintjük enyhén sóval és borssal. Rántjuk, vajjal felfelé, körülbelül 1 1/2 percig. A másik oldalt forgassa és szétcsévélje további 1 1/2 percig, vagy amíg megbarnul. Amikor a pirítós hűvös, vágja le a kéregdarabokat és szeletelje az egyes darabokat 2 háromszögre vagy 2 téglalapra.
Recept variációk
- Adjon hozzá körülbelül 1/2 csésze finom reszelt cheddar sajtot vagy kb. 1/4 csésze reszelt friss parmezán sajtot a szószhoz. Főzzük addig, amíg a sajt el nem olvad, majd adjuk hozzá a tonhalot. Főzzük a tejszínes tonhal friss apróra vágott petrezselymet, metélőhagymát, vagy aprított vagy reszelt parmezán sajtot. Garnélarák-kacsintás: Tonhal helyett készítsen az edényt kb. 1 csésze hámozott és főtt salátával. garnélarák vagy apróra vágott nagyobb garnélarák.Hozzon hozzá néhány evőkanál lecsepegtetett kockára vágott pimientót a tonhalra és a zöldségfélékre. Adjon hozzá körülbelül 1 / 4–1 / 2 csésze pirított szeletelt gombát vagy lecsepegtetett konzerv gombát..Ha nem vagy a borsó rajongója, használjon fagyasztott párolt sárgarépát, kukoricát vagy zöldbabot. Adjunk hozzá 1 evőkanál száraz sherry-t a szószba.
Recept címkék:
- Tonhal
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
