Luc / Diana Rattray
A forró kutyák és a kolbászok költséghatékonyak, és mindenféle étkezési kombinációban felhasználhatók. Elkísérik maccal, sajttal, babral és fésült burgonyával, vagy burgonyapürével vagy rizzsel együtt szolgálják fel.
Noha sok füstölt vagy pácolt termékben nem kedveli a tartósítószereket, manapság rengeteg "nem kezelt" kolbász és forró kutya található a piacon, és sokan tartósítószerek vagy hormonok hozzáadása nélkül készülnek.
receptek
- Andouille kolbászliszt-öntet: A fűszeres andouille-kolbász egyedülálló kukoricakenyér-különlegessé teszi ezt rengeteg ízvilággal. Andouille-i kolbász forró edény: Ez a mi kellemes brit étel, a Lancashire hotpot. Őszi vegyes bab leves kolbásszal: A levesbe szeletelt füstölt kolbász lehet ínyenc csirke kolbász vagy pulyka kolbász, vagy fűszeres andouille vagy kielbasa is használható. Sült ziti kolbásszal és paprikával: Ezt a sült ziti sajttal és paprikával készül, de paradicsomszósz nélkül. Grillezett sült bab fűszeres kolbásszal: Ezek a sült babok kiválóan alkalmasak elfogyasztásra, házi vacsorára vagy családi étkezésre. Biztosan azonnali sláger lesz. Grillezett forró kutyák: Vedd ezeket a partira vagy a hátsó udvarra, és szolgálják fel őket egy lassú tűzhelyről. Bab és forró kutya rakott: Ez egy egyszerű és gazdaságos étkezés - a család kedvence. Bab- és kolbászos rakott paprika: Ez a bab- és kolbászborda egy egyszerű réteges étel, amelyet kielbasa vagy hot-dogok, konzerv sült bab, hagyma és almalé készít. Nyugodtan adjon apróra vágott paprikát az edényhez. Babpörkölt kolbásszal, butternut tökkel és almával: Ez az egyszerűen sütött babotál az ízek finom kombinációja. A butternut tök és az alma finom együtt, és a sült bab és a kolbász kombinációja semmi különös. Boudin golyók remoulade szósszal: A Cajun boudin kolbászt sertés és rizs fűszeres keverékével készítik, hasonlóan egy piszkos rizskötéshez. Ebben a receptben a boudint megverték és sütik ezekbe a csodálatos kis golyókba, amelyek finom előételeket készítenek, vagy egy csodálatos köretként, amelyet különleges reggelivel vagy villásreggelivel fogyaszthatnak. Reggeli rakott kolbász, tojás és keksz: Az egyszerűen sült osztott kekszek alapját képezik ennek az ízletes kolbásznak és a tojásos reggeli rakottnak. Reggeli tojás sütés csirke kolbásszal: Használja a kedvenc csirke kolbász ízét ebben a reggeli rakottban. Cajun garnélarák főzzük fűszeres kolbásszal: Ez az étkezés mindig kedvelt, oly sok ok miatt: szórakoztató, könnyű, egyedényes étkezés és minden bizonnyal beszélgetés-megszakító - nem kerülheti el a sok alkalmi fecsegést, miközben a kukoricát rágja macska vagy hámozó garnélarák már rendetlen kezével. Karfiol és kolbász sült cheddar sajttal: Ez egy ízletes kombináció és egy pillanat alatt elkészíthető. A kolbászt és a hagymát rövid ideig megsértjük, majd a fűszeres karfiolra dobjuk és tökéletesen megsütjük. Sajt- és kolbászkaucsuk: Ez az egyedülálló reggeli quiche keményen főtt tojást, reggeli kolbászt és kétféle sajtot tartalmaz. Csirke- és kolbászpörkölt: Ezt a kiadós pörkölt zöldségekből, füstölt kolbászból és csirkéből készítik. Chili kutya recept: Ez az egyszerű chili kutya recept körülbelül 16-20 adagot tesz lehetővé, amely kiválóan alkalmas pártokhoz vagy nagy játéknapok összegyűjtéséhez, és csupán 30 percig tart a főzés. Klasszikus coney-sziget hot-dog szósz: Különféle fűszerek ízesítik ezt a finom őrölt marhahúst, a Coney Island hot dog-mártást. A chili szósz alapkivitel a klasszikus kúpos kutyáknál, és ezt a verziót könnyű elkészíteni és főzni, és ízletes. Kukoricabogyó kolbásszal és burgonyával: Ez a kiadós kukoricaszendvics kolbásszal és burgonyával csomagolva kiválóan alkalmas hideg időjárású étkezésre vagy mindennapi ebédre. Tálaljuk házi kenyérrel vagy kekszé. Klasszikus frogmore pörkölt: Ez a klasszikus Frogmore pörkölt erősen fűszerezett garnélarák, főtt füstölt kolbásszal, burgonyával és kukoricával. Hasonló ételek a Beaufort pörkölt vagy a garnélarák főzése. Klasszikus házi készítésű déli kolbászos mártás: A déli kolbászos mártást tálaljuk egy lassú tűzhelyről vagy rostáló edényről, és az osztott vajas kekszeket melegen tartjuk a kiszolgálásig. Kukorica kutyák: Használjon előételekhez mini hot dogot, vagy ebéd vagy vacsora ételhez standard méretű hot dogot. Kakas pot vörös bab és rizs andouille kolbásszal: A fűszeres andouille kolbász eloszlatja ezt az alapvető crockpot vörös bab és rizsreceptet. Ha szereti a finomabb vörös babot és a rizst, adjon hozzá sonkát csontot, sonka csonkot, kockára vágott sonkát vagy némi szalonnát a babhoz. Kakas kolbász hagymával és mustármártással: Ez az étel lehet előétel vagy főétel. Crockpot kukoricapehely öntettel kolbásszal: Ez az öntet gyorsan rögzíthető, nedves és könnyen elkészíthető a lassú tűzhelyen. Adjon hozzá mazsolát vagy szárított áfonya, ha szeretné. Crockpot füstölt kolbász burgonyával és káposztával: A káposztát, a burgonyát és a füstölt kolbászt egy kis almalé és ecet, valamint a kakukkfű és más ízesítők ízesítik. Könnyű sertés takaróban: Ezek a kis forró kutyák ízletes ebédet vagy harapnivalót készítenek, és ők tökéletes alkalmak a partira vagy az alkalmi összejövetelekre. Ráadásul a gyerekek szeretik őket. Könnyű kolbász sütés káposzta és alma: Tálaljuk ezt az édes-savanyú káposzta ételt forró sütött kekszekkel vagy ropogós tekercsekkel. Nyugodtan vágja le a cukor saját ízlése szerint. Tojás és kolbász rakott: Ha elfoglalt hétvége van egy hétvégén, vegye fontolóra ezt a finom reggeli serpenyőt. Kedvenc húsos lasagna: Ebben a lasagnában őrölt marhahúst és őrölt olasz kolbászt használunk, de elkészíthető bármilyen őrölt marhahússal vagy őrölt marhahús és őrölt sertés keverékével. Frank és bab rakott keksz: A sajtos keksz öntettel ez egy extra különleges családi rakott, amely bármilyen étkezéshez tökéletes. A fagyasztott kekszek megkönnyítik az elkészítést, és a költségvetés ilyen egyszerű. Francia pirítós kolbászcsomagolás: A kolbászot egy francia pirítós takarójában tekercselik ebben az egyszerű receptben, szórakoztató és ízletes reggelivel gyerekeknek és családoknak. Hash Brown rakott kolbász és metélőhagyma: A népszerű hash barna rakott sokoldalú és kielégítő köret. Ez a verzió tejfölt és sűrített levest, főtt morzsolt kolbászt és sajtot használ. Kiadós bulibab marhahússal és kolbásszal: Használjon jalapeno paprikát ezekben a kiadós babokban, ha meleg és fűszeres szereti őket. Ezek kiválóan alkalmasak bulikhoz vagy összejövetelekhöz, melegen szolgálnak fel a lassú tűzhelyről. Vigye őket egy hátsó partra vagy potluckba. Házi készítésű boudin kolbász: Ez a házi készítésű Cajun boudin, más néven boudin blanc néven ismert, a sertéshús, a máj és a rizs, valamint a hagyma és az ízesítők hagyományos keveréke. Házi reggeli kolbász: A házi készítés általában jobb, mint a boltokban vásárolt, és ez a fűszeres sertés kolbász sem kivétel e szabály alól. Olasz lasagna kolbász: Ebben a finom lasagnában nagy mennyiségű olasz kolbász és házi paradicsomszósz szerepel. Lencseleves spenóttal és füstölt kolbásszal: Ez a lencseleves tartalmaz fűszeres füstölt kolbászt és spenótot, valamint Cajun vagy Kreol ízesítőkeveréket és kockára vágott paradicsomot. Kis füstölés fűszeres mártással: Ez egy egyszerű crockpot étel, amelyet össze lehet állítani, és valószínűleg már vannak hozzávalói a kamrában. Ez az étel nagyszerű előétel. Rakott pizza tészta rakott: Őrölt marhahús és a pepperoni tartoznak a csodálatos rakott összetevők közé.Makaróni, sajt és kolbász rakott: A kolbász kiadós makaróni- és sajtkivitelű, ez mindennapi családi étkezéshez tökéletes. Használja kedvenc tömeges kolbászát ebben az egyszerű egyedényes étkezésben. Makaróni és sajt kolbásszal: A pirított kolbász és a szeletelt paradicsom hozzájárul ahhoz, hogy ezt a krémes, ízletes makaróni és sajtot kiadós főételré tegyék. Házi sajtmártással és zsemlemorzsával készült. Juhar- és barnacukor-szalonnába csomagolt mini hot-dogok: A mini-hot-dogokat (vagy a Lit'l Smokies-t) szalonnacsomagolással sütjük, majd összekeverjük az ízletes mártással. Mini kolbász frittatas: Ezeket a kis muffincsészét nagyon könnyű rögzíteni, és ízletes reggeli ételt készítenek. Gombaleves cheddarral és andouille-kolbásszal: Ez a krémes gombaleves cheddar-sajttal és füstölt andouille-kolbász darabokkal ízesítve. Nyugodtan használjon másféle füstölt kolbászat ebben a receptben. Borsóleves fűszeres andouille kolbásszal: Ez a crock pot borsóleves töltelékkel és ízletes. Burgonya rakott andouille kolbász: A Cajun fűszerek és az apróra vágott paprika ízesítik ezt az ízletes burgonya és kolbász rakást. Rigatoni kolbásszal és parmezánnal: Ez a rigatoni az egyik kedvenc ételünk. A gazdag paradicsomos szósz néhány krémsajtot tartalmaz. Sült burgonya- és kolbászvacsora: Ez az egyszerű étkezés kellemes mindennapi vacsorát eredményez, ideális minden forgalmas hétköznapra vagy hétvégére. A Cajun kolbász fűszeres és csodálatos, de nyugodtan használjon különféle füstölt kolbászokat, például kielbasa vagy fűszeres csirke kolbász. Saucy forró kutyák: Használjon szeletelt forró kutyákat, kis füstöket vagy koktélos francokat a lassú tűzhely előételéhez. Savanyú káposzta és kolbászliszt: Ez a lassan főzõ kielbasa és a káposzta a hozzávalók klasszikus kombinációja. Savanyúkáposzta és szeletelt alma kiegészíti a kielbasa-t ebben az ízletes, lassú főzésű ételben. Kolbász és almás öntet áfonya: Az alma és az áfonya adja ennek az alapvető kenyérkosszának mesés esési ízét, a kolbász pedig extra méretet ad. Kolbászcsípés édes és keserves barbecue szószban: Ezeket az egyszerű, lassú tűzhelyen süthető kolbászokat egyszerű házi barbecue szósszal, hagymadarabokkal és opcionális paprikával együtt ízesítik. Javasoljuk, hogy adjon hozzá ananász darabokat az édes-savanyú aromához. Kolbász és káposzta pörkölt: Ez egy fantasztikus őszi vagy téli pörkölt bab, zöldség, kolbász és káposzta. Kolbász és tojás rakott: Tálaljuk ezt a kolbászt és a tojásos rakást reggelire vagy villásreggelire, édes tekercs vagy muffin és vegyes gyümölcs mellett. Kolbász és padlizsán szósz tésztához: Tálalja ezt a héjas mártást a kedvenc tészta fölött, és adja át a Parmezánt. Ha nem talál friss andouille vagy chorizo kolbászt, használjon fűszeres olasz kolbászt. Kolbászmártás és keksz: Ez egy déli kedvenc kedvenc változata. Kolbász tésztával: Ez a könnyű kolbász- és tésztafajas finom hétvégi ételt készít kekszekkel és salátával. Kolbász és burgonyaleves kelkáposzta: Tálalja ezt a vastag és kiadós levest ropogós kenyérrel vagy tekercsekkel egy mesés mindennapi családi vacsorához. Kolbászkerék tekercsek: Tálaljuk reggelire vagy snackként. A pinwheels kolbászból és leveles tészta. Kolbász és garnélarák-gumbo: Ezt a mesés garnélarák-gumót ízesítik néhány fűszeres andouille-kolbásszal, paradicsommal, valamint a Cajun és a kreolfőzés „szentháromságával”: hagymával, zellerrel és paprikával. Kolbász töltelék: A kolbász, a hagyma és a zeller kiváló ízű és nedves lesz ennek a kenyéröltőnek. Használjon friss vagy konzerv csirkelevest ebben a receptben, valamint friss fűszernövényekkel, ha vannak ilyenek. Sós kolbász és tojásos reggeli rakott: Ez egy finom kombináció, ideális egy forgalmas nyaraláshoz vagy hétvégi reggelihez. Skót tojás kolbásszal: A skót tojás keményen főtt tojás kolbászkéreggel, krémes vajmártással, kis Dijon mustárral tálalva. Garnélarák és andouille kolbász jambalaya: Ez a jambalaya tele van aromával és fehérjével. Garnélarák, csirke és andouille kolbász kiadós étkezés. Hanyag Joe szendvicsek őrölt marhahússal és kolbásszal: Őrölt marhahús és kolbász összeáll ezekben a finom hanyag szendvicsekben. Lassan sült bab és frank étkezés: A sült bab és a hot dog természetes kombináció. Ha nem szereti a forró kutyákat, készítse el az ételt sonkával vagy fűszeres kolbásszal. Lassú tűzhelyes bolognai szósz recept: Nem fogja elhinni, hogy ez a húsos, csodálatos tésztaszósz lassú tűzhelyből származik. Lassú főzésű kreolos csirke kolbásszal: A csirkecomb és az andouille kolbász összeáll ebben a finom crockpot ételben. Lassú tűzhely kolbász kevert barbecue babokkal: Ez az egyszerű, lassú főzőbab és kolbász étel tele van ízléssel, és könnyű a költségvetésből. Lassú főzős kolbászpörkölt: Ez egy krémes zöldségfélék, füstölt kolbász és sűrített leves keveréke. Füstölt kolbász káposztával és almával: Használja az andouille-t, a kielbasa-t vagy a saját kedvenc ízletes kolbászát ebben a rakottban. Spagetti szósz olasz kolbásszal: Ez a házi készítésű spagetti szósz mindent tartalmaz. A mártást olasz kolbászból, hagymából és paprikából, szeletelt gombákból, paradicsomból és számos gyógynövényből készítik. Foltos vajbab andouille-kolbásszal: A lassú tűzhely miatt nagyon egyszerű az ízes étkezés vajbabból és kolbászból készítése. Fűszeres chorizo-kolbász és burgonya-chowder: Ez az egyszerű crockpot-chowes fűszeres chorizo-kolbásszal készül, de nyugodtan helyettesíthet egy másikfajta friss kolbászt, például egy forró vagy enyhe olasz kolbászt. Fűszeres kelkáposzta és mustáros zöldek cajun kolbásszal: A fűszeres Cajun stílusú kolbász rúgást ad ezeknek a kiadós zöldeknek, de semmi sem ellensúlyozza a rabszolga és a frissen sült kukoricapehely hűtő oldalát. Fűszeres kolbász és cheddar quiche: Ez az ízletes quiche a Cajun ízek nagyszerű kombinációja. Az andouille kolbász fűszerezi az alaptöltést, egy kis kreolos fűszerezéssel és sok Cheddar sajttal. Fűszeres kolbász és penne rakott: Ez a penne és sajt sütés vékonyra szeletelt andouille kolbászt tartalmaz. Töltött pizzazsebek: Ezeket az ízletes pizzazseboket könnyű elkészíteni egy doboz hűtött keksz és néhány pizza összetevő mellett. Töltött cukkini kolbásszal: Enyhe kolbász és parmezán sajt keveréke alkotja ezt a finom töltött cukkinit. Édes savanyú forró sertés: A forró kutyákat szeleteljük és édes-savanyú mártással főzzük. Édes és savanyú kielbasa: Íme egy egyszerű és költségvetés-barát recept a kielbasa számára, ananász darabokat, csípős ecetet és barna cukor szósszal lassan főzve. Varangy a lyukba andouille kolbásszal: A fűszeres andouille kolbász átalakítja ezt a brit kedvencet.
