Luc / Katarina Zunic
A pulyka tenderloins a pulykamell csont nélküli és bőr nélküli része. Mivel a pulyka e területét nem gyakran gyakorolják, a pulyka bélszín nagyon finom húsdarab lehet. Számos szupermarketben külön-külön kaphatók. A szűzpecsenye gyorsan elkészül, és mivel alacsony zsírtartalmúak, csak kissé túlfőzve gyorsan kiszáradhatnak. Ezek a gyors és egyszerű pulykafilé receptjei megakadályozzák azt, hogy a tejszínes morzsákat beborítják, édes és ízletes összetevőkben pácolják, és sütés, grillezés és pirítás közben főzzék őket.
További információk a Törökország Tenderloins-ről
A törökorszín gyengéden átlagban nyolc uncia és egy font közötti. Nagyon sokoldalúak, és különféle módszerekkel kivághatók. Egészben főzheti őket, keresztben szeletelve, érmékbe, hosszában főzéshez és sütéshez, illetve darabokra keverés közben sütve. A bélszín elkészítésének egy másik finom módja a töltelék. Méretük miatt alkalmasak töltelékhez. Hajtogató késsel vágjon egy hasítékot a hús egyik oldalán. Ne vágja végig. A cél egy zseb készítése, amely sajttal, gyógynövényekkel, tojásokkal vagy akár kolbásszal is tölthető. Ezután a töltött bélszín főzött.
Kezdje a Törökország Tenderloins programmal
Ne feledje, hogy ezeket a recepteket bármilyen módon megváltoztathatja, ha szeretné használni a kedvenc hozzávalóit. Cserélje ki a használt sajtot, cserélje ki a zöldségeket, és cserélje ki a gyógynövényeket és fűszereket. Csak győződjön meg róla, hogy írja le, amit megváltoztatott, hogy a receptet a jövőben megismételhesse.
- Törökország Cordon Bleu: Ez a recept lassú hőmérsékleten süt, így a pulyka nedves és lédús marad. Minden bizonnyal tömegkedvelő lehet.Lemon-pulyka szűzpecsenye: ebben a receptben a pulykát 20 percig pácolhatja szobahőmérsékleten, vagy ha van Pácolja be a hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül. Ez a módszer ilyen finom és nedves pulyka készíti a legjobb ízű. Grillezett pulyka tenderloins: A grill remek hely pulyka szűzpecsenyének főzésére. Tökéletes a gyors és könnyű főzéshez, minimális takarítás szükséges. Pörkölt szalonna-pulyka bélszín: A szalonna és az olasz saláta öntettel a pulyka tenyérbimbóit ünnepévé alakítják. A grill néhány perc alatt elkészíti ezeket a gyöngyöket, és csodálatos füstös aromát ad nekik. A szalonnát a pulyka csomagolása előtt részben főtték, hogy csökkentsék a zsírtartalmat. Ananász-chutney mázas pulyka tenderloins: Bármilyen típusú chutney jól működik ebben a szuper ízléses és egyszerű receptben. A máz színét és ízét növeli az ételhez. Készítsen saját chutney-t vagy vásároljon boltot, és ne felejtsen el szolgálni néhányat a pulyka mellett merítőmártással.
