Tápláló és ízletes: holland coleslaw.
Luc / Karin Engelbrecht
- Összesen: 20 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4. szolgál
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
381 | Kalória |
22g | Zsír |
45g | Carbs |
10g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 4. szolgál | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 381 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 22g | 28% |
Telített zsír 4g | 18% |
Koleszterin 12 mg | 4% |
348 mg nátrium | 15% |
Összes szénhidrát 45 g | 16% |
Élelmi rost 18g | 66% |
Fehérje 10g | |
Kalcium 283 mg | 22% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Tudta, hogy a coleslaw-t a holland szavak (káposzta) és sla (saláta) elnevezéséről kapta? Igen, ez az amerikai barbeque kedvenc holland. A Coleslaw egyike azoknak az ételeknek, amelyek szörnyű visszaélést szenvedtek az évek során, különösen néhány gyorséttermelő társaság kezében, ám a megfelelő házi készítésű coleslawot nehéz legyőzni. Tele van növényi jósággal, és mindaddig, amíg nem ejti bele túl sok majonézbe, egészséges is.
Hozzávalók
- Az öntettel:
- 1/2 csésze majonéz
- 1 teáskanál mustár (szemcsés)
- 1 teáskanál fehérbor ecet
- A saláta számára:
- 1/4 fejű vörös káposzta (apróra vágva)
- 1/4 fejű fejes káposzta (apróra vágva)
- 2 sárgarépa (reszelve vagy apró kockákra vágva)
- 1 póréhagyma (nagyon finoman szeletelt)
- 1 piros paprika (apró kockákra vágva)
- 1/2 csésze zsázsa hajtások (vagy vegyes hajtások)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Keverjük össze a majonézt, a mustárt és az ecetet a kötszerhez.
Helyezze a fennmaradó alapanyagokat egy nagy tálba, adja hozzá a kötszert, és dobja el, amíg minden csak el nem borul.
tippek:
Nyilvánvaló, hogy ez könnyű megtenni, ha van élelmiszer-feldolgozója. Időnként megcsalunk és vásárolunk egy csomagot az előzetesen előzetesen felrakott zöldségekből a szupermarketben, amelyekhez hozzáadjuk az öntet, a zsázsa és néhány más összetevőt.
Változat: Adjunk kockára vágott almát és apróra vágott diót.
Recept címkék:
- Sárgarépa
- köret
- holland
- cookout