A luc eszik / Claire Cohen
Brandy a csillag-ital több klasszikus koktélban, amelyek közül sokan elvesztek az idő és a poros csapos útmutatók oldalán. A legjobb italok közül néhány az évek során megmaradt, és sok koktél szerelmese számára kedvenc marad.
Ezek az italok jó bevezetés a brandy keverésébe. Ezek a legegyszerűbb receptek közé tartoznak, és hangsúlyokat használnak a közönséges bár alapanyagokból, így bárki percek alatt összekeverheti azokat.
Nézd meg most: A klasszikus Sidecar koktél recept
-
Brandy koktél
Claire Cohen
A brandy koktél kiválóan alkalmas egy jó brandy felöltöztetésére, és tökéletesen illeszkedik a koktél meghatározásához. A recept keveri a pálinkát a curaçao-val, majd 2 darab vonallal mind az Angostura, mind a Peychaud's Bitters befejezi. Finom, elegáns és nagyon élvezetes ital.
-
Brandy Daisy
TheCrimsonMonkey / Getty Images
A pálinka százszorszép nagyon hasonló és az egyik jobb "százszorszép" koktél. Csak egy darab kötőjel rum, curaçao, egyszerű szirup, citrom és szóda szükséges, hogy egy jól kiegyensúlyozott ital jöjjön létre. Ez a finom koktél ideális néhány finom brandy és konyak számára.
-
Nagyvárosi
S&C Design Studios
Csakúgy, mint a ginnek a martini, a whiskynek pedig a manhattani, a brandynek a nagyvárosa. Ez a klasszikus recept keveri a pálinka édes vermutját és az egyszerű szirupot egy egyszerű, kielégítő italhoz, amely kiválóan alkalmas vacsora előtt.
-
B & B
A luc
Ahogyan ezek a receptek azt mutatják, az egyszerűbb gyakran jobb, és egyetlen koktél sem bizonyítja ezt jobban, mint a B & B-t. Ez egyenlő rész pálinka és a bencés gyógynövénylikőr, amelyet egy szippantásban szolgálnak fel. A mennyei ital megmutatja a legfinomabb pálinkákat stílusban.
-
Vieux Carre
matucha / Getty Images
A Vieux Carre egy New Orleans-i klasszikus, érdekes koktél, emlékezetes ízek rétegeivel. Ebben a konyak kombinálódik rozs whisky, édes vermut, bencés, és (ismét) Angostura és Peychaud keserű. A bonyolultság miatt emlékezetes koktél lesz.
-
Brandy Alexander
A luc
Az Alexander pálinka krémes öröm és valószínűleg az egyik legrégebbi desszert koktél. Mindössze három alapanyagra - brandyre, crème de cacao-ra és tejszínre - szükség van, így gyorsan összekeveredik, és az íze hihetetlenül kielégítő az édesség számára.
-
Sidecar
A luc
Az oldalkocsi sok átalakítást látott az évek során, és ezt könnyedén adaptálhatja személyes ízléséhez. A recept a választott pálinkáját (gyakran konyakot vagy armagnacot), narancslikőrét és citromlét használja. Fantasztikus brandy savanyúság, különösen, ha tökéletesíti az ital mérlegét minden egyes használt pálinka számára.
-
A lapok között
Claire Cohen
A mellkocsik italcsaládjának rajongói alaposan élvezik ezt a savanyú koktélt. A lapok között közel azonos a pálinkája, a narancs likőr és a citromlé keveréke, de könnyű rumot dob a keverékbe. Lehet, hogy a legjobb az, ha a három italt egyenletesen öntik fel, tehát nagyon könnyű emlékezni a receptre.
-
Pezsgő koktél
A luc
Amikor a pálinka és a pezsgő találkoznak, az eredmény tiszta elegancia. A Champagne koktél egy időtlen ital, amelyet örökre ünnepségekre használnak. További bónuszként a cukorkockából származó buborékok szökőkútja lenyűgöző vizuális effektust produkál.
-
Pezsgő Bowler
Képforrás / Getty kép
Ha valami igazán különlegeset szeretne megünnepelni, akkor a Champagne bowling mesés választás. A recept friss eperre, valamint konyak, fehérbor és habzóbor kombinációjára támaszkodik. Ez az egyszerűség kedvelt, de bonyolult ízét kínálja, ami örömteli inni.
-
Brandy Cobbler
Ivan / Getty képek
A klasszikus macska koktél hihetetlenül egyszerű, megköveteli pálinkát (vagy whiskyt), egyszerű szirupot és klubkódot (ha úgy tetszik). Csakúgy, mint minden desszert macskakötő, ez az ital kiemeli a gyümölcsöt. Mehetsz az átlagos citrommal és narancsmal, de ez mindenképpen megérdemli a megtalálható szezonális gyümölcsöket, tehát a lehetőségek végtelenek!
-
Brandy Smash
Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images
Az 1800-as évek elejétől származik, és a brandy smash közel 200 éve kielégíti az itatókat, tehát tudod, hogy jó. Ez a recept egy kicsit olyan, mint a mentafajta, de kissé más megközelítést alkalmaz a zagyban, és természetesen inkább inkább a pálinkát részesíti előnyben, mint a burbon.
-
Club koktél
Michael Blann / Stone / Getty képek
A klub koktél egy szép változás brandy sötétebb oldalától. A pálinka és a maraschino keveréke édes és füstös ízét kínálja, hogy ellentétes legyen az ananász és a Peychaud keserűségeivel. Az ilyen italok azt is lehetővé teszik, hogy megszabaduljon a kissé költségvetési szempontból barátságosabb pálinkaktól.
-
Saratoga koktél
S&C Design Studios
A Saratoga koktélban találkoznak a nagyvárosi és a manhattani, tehát nem kell választani a két ital között! Az édes vermutot és a keserűséget párosítják brandyvel és whiskyval (rozs ajánlott), hogy fantasztikus koktélt hozzon létre minden alkalomra.
-
Krizantém
S&C Design Studios
Néhányan úgy választják, hogy a nagyvárosi száraz vermut választja az édességet, és ezt megtalálja a krizantémban. Ez a recept azonban kissé érdekesebbé válik, mivel az abszint kulcsszerepet játszik a végső íz meghatározásában.
-
Csillagos koktél
S&C Design Studios
A csillag koktélt az almapálinka nagyvárosaként lehet legjobban leírni. A klasszikus stílusos ízének megkönnyítése érdekében próbáljon megtalálni egy valódi almás pálinkát (a gyümölcsből desztillált eau de vie-t), nem pedig az édesített likőr változatot. A recept bemutatja a gomme-szirupot is, az egyszerű szirup régi iskolai változatát, amelyet könnyű elkészíteni otthon.
-
Corpse Reviver
Claire Cohen
Számos recept kapta a holttest-javító nevét. Noha a gin változat manapság vitathatatlanul népszerűbb, az "1 corpse reviver nr." Néven ismert ital pár pálinkát és pálinkát és édes vermutot párosít. Ez egy kellemes ital és szép alternatívája a nagyvárosa számára.
-
Tom és Jerry
James és James / Stockbyte / Getty Images
A Tom & Jerry fantasztikus ital, amely régóta ünnepi hagyomány. Általában brandyből, sötét rumból, tojásból, egyszerű szirupból és meleg tejből készül. Még akkor is, ha vonzódik az eggnog iránt, élvezheti ezt a receptet.
-
Brandy Milk Punch
S&C Design Studios
Az 1700-as években a tejütés nagyon népszerű ital volt az összejövetelek számára. Ez a recept egyetlen italt készít, és kiváló éjszakai sapkát vagy hideg idősebb kortyot készít. Elkészítéséhez egyszerűen rázza fel a pálinkát, a szirupot és a tejet, hozzáadva egy tojás- és vaníliakivonatot, ha úgy tetszik, majd hozzáadva egy szerecsendió-port.
-
Éjszakai sapka
Élelmiszergyűjtés RF / Getty Images
Van egy valódi koktél, az úgynevezett éjszakai sapka, és ez teljesen más ital, mint amire számíthat. Ez az 1930-as évek klasszikusa hozzáad egy ánizs likőröt a pálinka és a curaçao számára. Van még egy tojássárgája, amely, ellentétben a fehér habszal, amely szép habot hoz létre, kifejezetten eggy aromát kölcsönöz az italnak. A legkevésbé érdekes.
