Az édesség készítése sok főző számára nem megfelelő, és ehhez tudás, készség és a megfelelő eszközök szükségesek. De ha egyszer elmerülsz, ízletes jutalmat kapsz. Nézze meg a lépésről lépésre elkészített fotókat, amelyek megmutatják, hogyan kell elkészíteni a nugát, hogy tudjon róla, mielőtt elkezdené, és győződjön meg arról, hogy rendelkezik minden eszközzel, amire szüksége van ennek a dekadens kezelésnek az összegyűjtéséhez.
A Nugát tejszínes tojásfehérjéből és főtt cukor-szirupból készült szénsavas cukorka, hasonlóan a mályvacukrot. Szinte mindig tartalmaz pörkölt diókat, például mandula, dió, mogyoró és pisztácia, valamint gyakran kandírozott gyümölcsöket. Ezek a tésztareceptek a tradicionális, mélyen lemért és rizspapírral borított nugától egészen a gyorsabb variációkig terjednek, amelyek néhány bonyolult lépést kihagynak.
-
Drágám mandula Nugát
Joy Skipper / Getty Images
A méz mandula nougat tele van finom méz és mandula ízével. Valójában hasonlít a Torrone-i édességek klasszikus nugás töltelékére, és háromféle dióval - mogyoróval, mandulával és pisztáciával - tele van.
-
Házi készítésű Torrone
Luc / Elizabeth LaBau
Torrone-ról beszélve… a klasszikus házi torrone (olasz nugát) könnyű elkészíteni otthon. A méz, a narancs és a mandula aromája tele van, és dekadens kezelést tesz szükségessé.
-
Nugát fagylalt
Alexandra Grablewski / Getty Images
Vegye ki a kedvenc cukorkáját, és adja hozzá fagylalthoz? Igen, kérem! Ez a finom nugát fagylalt az összes íz ízét tartalmazza egy másik kedvenc desszertjében. Nagyszerű desszertként olyan nyári szünetre, mint az Emléknap, a július negyedik nap és a munkásnap.
-
Nutella Nougat
Egy olasz a konyhában
Ki nem szereti a Nutella-t? ha hatalmas rajongó vagy, szeretni fogja a Nutella nougát. Tele van finom és krémes mogyoróval és csokoládéval. A Nutella nougát könnyű elkészíteni, és kissé különbözik a hagyományos rukkolától. És ha szereted a csokoládét, imádni fogod ezt a karaktert: Van egy csokoládé bevonat a csokoládé nougat tetején; kettős csokoládé ég.
-
Perzsa Pisztácia Nugát
lexandra panella / Getty képek
Ezt a perzsa pisztácia nugát gyakran a Közel-Keleten találják meg. Tele van pisztáciával, és használ rózsát is, amely ízletes és virágos ízét kölcsönöz a gyönyörű zöld pástétnak. Keressen rózsavizet élelmiszerbolt közel-keleti élelmiszer-szekcióiban vagy speciális üzletekben.
-
Pisztácia Nugát
Tumblr
A pisztácia nougat rágós, ropogós és ízletes. Gyönyörű zöld és fehér színű megjelenése vonzó. A receptben előírt zöld ételfesték nem kötelező, és mandulakivonatot is használhat, ha nem talál pisztáciát.
-
Fehér csokoládé Nugát
Luc / Elizabeth LaBau
A fehér csokoládé nugát dús és vanília aromájú, és a fehérmályva emlékeztet. Különböző szárított gyümölcsökkel és diófélékkel van díszítve, és igazán könnyű testreszabni. Használhatja divatos cukorka töltelékként is. Csak rétegezzen egy karamell bevonatot a tetejére és íme, így van házi készítésű és remek cukorka bárja.
