Brian Macdonald / Digitális látás / Getty Images
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Infúzió: 120 óra
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
A gin és tonik sok ember számára kedvelt ital, és bár a vodka tonik olykor jó, íznövényt adhat. Az őszi lehulló levelek ihletésével az őszi fűszeres tonik egy egyszerű adaptáció, amely egy speciális infúzióval rendelkezik, amely tökéletes a szezonra.
A vodka-infúzió az alma, a körte és a fahéj, és könnyű elkészíteni magát. Körülbelül egy hétig is eltarthat a tökéletes íz elérése, és ha észreveszi, a fahéjat az utolsó napon adják hozzá, éppen abban az időpontban, amikor a gyümölcsök tökéletesen felitatódnak. A fahéj kevesebb időt vesz igénybe a fűszer kifejtésében, és ha a gyümölcsökkel egyidejűleg hozzáadja, akkor felülbírálja a többi ízt.
Az infúzió megszerzése után a koktélt könnyű elkészíteni. Csak egy kis egyszerű szirup hozzáadása kissé édesíti azt, bár ezt könnyen átugorhatja, és is elfogyaszthat egy kellemes italt.
Hozzávalók
- Az Apple-körte-fahéjjal beadott vodka esetében:
- 1 piros alma
- 1 körte
- 1 fahéjat
- 1 (750 ml) üveg vodka
- Az őszi fűszeres tonikhoz:
- 1 1/2 uncia alma-körte-fahéj vodka
- 1 splash egyszerű szirup
- 5 uncia tonik víz (vagy elég ahhoz, hogy megtöltse)
- Díszítés: almás szelet
Lépések
Megjegyzés: Noha a recepthez több lépés tartozik, ez a koktél működő kategóriákra oszlik, hogy elősegítse az előkészítés és összeszerelés jobb megtervezését.
Készítse el az Apple-körte-fahéj infúziós vodkát
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Vágja az almát és a körtét nagy darabokra, gyümölcsönként kb. 8 darab. Távolítsa el a magokat a későbbi egyszerű szűrés érdekében.
Öntsük a vodkát egy szorosan illeszkedő fedéllel ellátott nagy üvegedénybe.
Adja hozzá a vágott gyümölcsöt és alaposan rázza meg.
Tároljon hűvös, száraz helyen kb. 3-4 napig, ellenőrizve az ízét és rázva minden nap.
Körülbelül egy nappal azelőtt, hogy elérné az ideális gyümölcsaromát, adjon hozzá egy fahéjat, zárja le és rázza meg újra.
Hagyja még egy nap beállni, és megkóstolja.
Ha az íz az Ön kívánt szintjén van, szürje le a gyümölcsöket és a fahéjat sajtkendővel vagy finomszűrővel. Öntsön egy palackot szorosan lezáró fedéllel, és élvezze.
Készítse el az őszi fűszeres tonikot
Egy jéggel töltött golyópohárba öntsük az infúziós vodkát és az egyszerű szirupot.
Töltsön tonik vízzel és alaposan keverje meg.
Díszítsük egy almás szelettel.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Annak érdekében, hogy az almaköret ne váljon barnavá - amit a gyümölcs egyszer oxigénnek tesz ki - merítse bele egy kis citromlébe közvetlenül az egyes szeletek felvágása után. Az infúzióban levő vodkát tárolhatja, mint bármely más italt, és különféle vodka koktélokban felhasználhatja. szezonális hangulatot adni nekik.
Mennyire erős az őszi fűszeres tonik?
Ez a koktél ugyanolyan pihentető és alacsony ellenállóképességű, mint a többi golyó. Noha ez attól függ, hogy mennyi tonik vizet öntsön, alkoholtartalmának a 10% ABV (20 bizonyíték) tartományban kell lennie. Olyan, mint egy pohár bort inni.
Recept címkék:
- alma
- Amerikai
- esik
- ital
