Agra Laura / Katie Workman / themom100.com
- Összesen: 40 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 16 cupcakes
A barnító banánt jól használják fel ebben a finom cupcake receptben. A banán gazdag rost-, kálium-, C-vitamin- és magnéziumforrás. Egészséges és ízletes snack, amely szintén jótékony hatással van a szívére, az emésztésre, és segíthet még a fogyásban és az étkezés utáni vércukorszint mérséklésében is.
Hozzávalók
- Cupcake tészta:
- 3 banán összetört
- 1/2 csésze (1 bot) sózott vaj (megolvadt)
- 3/4 csésze cukor
- 1/2 csésze barna cukor
- 2 nagy tojás
- 1/2 csésze tejföl
- 1 teáskanál vanília
- 2 csésze sütemény liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál kóser só
- Krémsajt fagyosan:
- 1 (8 uncia csomag) krémsajt (lágyítva)
- 1/4 csésze (1/2 bot) sózott vaj (lágyítva)
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 (16 uncia) doboz / 4 csésze cukrászcukor
- Csipet só
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. A 16. sorozatú cupcake konzervdobozokat papírbetétekkel fedje le és permetezzen nem tapadásmentes spray-vel.
Egy nagy keverőtálban elektromos keverővel keverje össze a banánt, a vajat, a cukrot és a barna cukrot, amíg el nem keverik.
Egyszerre verte a tojásokat, majd keverje össze a tejfölt és a vaníliakivonatot.
Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbát és a sót.
Keverje össze a lisztkeveréket alacsony sebességgel három tételben, egészen addig, amíg be nem illeszkedik. Kaparja le a tál oldalát.
Töltsön meg minden cupcake betétet szinte a tetejére tésztával.
Süssük kb. 25 percig, amíg a cupcake közepére helyezett fa nyárs tiszta nem lesz.
Hűtsük le a serpenyőben egy huzaltartón 15 percig, majd távolítsuk el a cupcakes az ónból, és fejezzük be a lehűtést a huzaltartón.
Amíg a cupcakes hűl, állítsa be a krémsajtot. Egy közepes tálban keverjük össze a krémsajtot, a vajat és a vaníliát, adjuk hozzá a sót, majd néhány részletben adjuk hozzá a cukrász cukort, addig keverjük, amíg be nem épül, mielőtt további hozzáadunk.
Fagyjuk meg a cupcakes-t, ha lehűlnek.
Élvezd!
Recept címkék:
- Banán
- desszert
- Amerikai
- vissza az iskolába
