Anshu / Pillanat / Getty Images
Túlzott-e az ünnepek alatt? Túlterhelt-e a testét túl sok gazdag étel, alkohol, cukor és tejtermékek? Ezt az élelmezési programot úgy tervezték, hogy csökkentsék a gyulladást, a lassúságot és az általános testi toxicitást. Ez nem gyors, és enni sok jó, töltelékkel, egészséges ételt. A legjobb az egészben, ha itt nincs semmi egzotikus vagy ezoterikus: az összes étel a helyi élelmiszerboltban elérhető.
Ön dönti el, mennyi ideig kívánja méregteleníteni, legalább hét-14 napot választva, vagy folyamatos életmód-változásként. Ha egyszer megtapasztalja, mennyire jól érzi magát ― kiegyensúlyozottnak, energiásnak és tisztábbnak, mint korábban ―, valószínűleg nem akar visszatérni ugyanolyan régi módon történő étkezéshez. Ezt tiszta és egyszerű tartásnak hívják.
Ne feledje, hogy a harmadik nap körül fáradtnak, ingerlékenynek vagy egyszerűen jegesnek érzi magát. Vannak, akik akadály nélkül haladnak ezen keresztül, de a megvonás és méregtelenítés tünetei fordulhatnak elő. Ne felejtsen el inni sok vizet és testmozgást, még akkor is, ha csak remekül jár. Ha izzad, izzadjon szaunában vagy gőzfürdőben, mivel ez segít a méreganyagok kiszorításában a testből.
Étkezési ételek méregtelenítő diéta céljából
- Folyadékok: Szűrt víz, gyógyteák (méregtelenítő teák választhatók, és tartalmazhatnak tejbogáncsot, bojtorjót vagy pitypangot a máj és a vesék elősegítésére), zöld tea, zöld italok (búzafű, spirulina, chlorella). Frissen préselt zöldséglé (sárgarépa, répa, zeller, uborka, káposzta, petrezselyem, gyömbér, zöldek stb.), Zöldségleves vagy dashi, aloe vera juice (enyhe béltisztításhoz) Gabona és kenyér: barna rizs, vad, wehani vagy vörös rizs, köles, quinoa, zab, hajdina, csírázott gabonakenyér (búzamentes). A méregtelenítés után helyezze be újra a glutént és vegye figyelembe, ha bármilyen tünet jelentkezik, például emésztőrendszeri zavar, lassúság, ízületi fájdalom; ezek a gluténérzékenység mutatói lehetnek. Fehérje: Friss kis fehér hal; vadon élő lazac; lencse; felesborsó; csicseriborsó; fekete, vese, adzuki, fehér, pinto vagy bármilyen más szárított bab. Tejhelyettesítők: Rizs, mandula vagy mogyoró tej. (A szójabab az egyik elkerülhető élelmiszer, mivel a szója gyakori allergén). Ne feledje, hogy ezeket feldolgozott élelmiszereknek tekintik, és lehet, hogy nyálkákat termelnek. Ha elkötelezi magát egy nagyon szigorú tisztítás mellett, akkor ezek kiküszöbölhetők. Diófélék és magvak: Nyers vagy szárazon pörkölt dió, tökmag, napraforgómag, mandula és ezekből készült vajvaj (a dióvajnak nem szabad hozzáadott olajat vagy cukrot tartalmazni). Zöldség: Napi kilenc adag ideális. A zöldségeknek tartalmazniuk kell brokkolt, kelbimbót, karfiolot, hagymát, daikon retek, bojtorján gyökér, fehérrépa, rutabaga, póréhagyma, sötét és leveles zöldek (kelkáposzta, gallér, mustár, fehérrépa vagy pitypangölgy, bok choy, tatsoi, cikória, vízitorma, radicchio) és szántóföldi zöldek (sült saláta kitûnõ, organikus mesclun, romaine, piros és zöld levél saláta). Más zöldségek ásványi anyagokban gazdag alga; sárgarépa; cékla; zöld, sárga és téli tök; édes burgonya, paszternák. Gyümölcs: Szezonális gyümölcsök, biogazdálkodás, amikor csak lehetséges. A mérsékelt éghajlati övezetekben, például az északkeleti részekben a gyümölcsöknek nem trópusi és nem citrusos gyümölcsöknek kell lenniük (kivéve a citromot és a limet, amelyek nagyon tisztítják a májat). Az alma és a körte - idényben - nagyszerű tisztítószerek. Zsírok: Avokádó, diófélék és lenmagolaj, olívaolaj és halolaj, a jó zsírok és zsírsavak napi adagjához. Ne melegítse a lenmagot vagy a halolajat. Édesítőszerek: Nagyon szigorú méregtelenítő protokollban nem használnak édesítőszereket, ezért ezeket óvatosan használja. Kizárólag természetes édesítőszereket szabad használni, és nagyon kis mennyiségben: barna rizsszirup, gyümölcsédesítő, feketés melasz, juharszirup, agave-nektár és stevia. Gyógynövények és fűszerek: Kardamom, fahéj, kömény, kurkuma, csillagánizs, édesköménymag, kapor, fokhagyma, gyömbér, oregánó, petrezselyem, rozmaring, tárkony, kakukkfű, koriander, zsálya, bazsalikom, majoránna és metélőhagyma.
A Detox Protokoll során kihagyandó élelmiszerek
Ezeknek az élelmiszereknek sok az általános bűncselekmény, ezért általános étrendjüknek nem szabad szerepelnie, így a méregtelenítés valójában új életmódot indíthat. Ne feledje, hogy a leggyakoribb élelmiszer-allergének a tej, a tojás, a búza, a diófélék, a kukorica, a földimogyoró, a kagyló és a hal. Adja hozzá ezeket egyenként az étrendbe, ha úgy gondolja, hogy érzékeny lehet a fent felsorolt élelmiszerek bármelyikére. Ha igen, miután néhány hétig nem fogyasztotta őket, észrevehető negatív választ fog észlelni.
- Folyadékok: Szóda, kávé, fekete tea, alkohol, tej. Az anyatejet ki kell hagyni, vagy nagyon kis mennyiségben kell fogyasztani. A gyümölcsleveket korlátozott mennyiségben, vagy egyáltalán nem szabad fogyasztani, és csak édesítetlen áfonya juice-ra és frissen sajtolt gyümölcslevekre kell korlátozni. Gabona és kenyér: Távolítson el minden fehér kenyeret, fehér lisztet, fehér rizst, búzát, valamint minden glutént tartalmazó szemet és lisztet. Ide tartoznak az árpa, bulgur, kuszkusz, durum, farina, grahamliszt, kamut, matzo, rozs, seitan, manna, tönköly és tritikálé. A zsűri zabban van, mivel ezek néha irritálják a gluténérzékenységet. A kukorica szintén nagyon gyakori allergén, ezért a kukorica dara, kukorica gabonaféléket, szemcséket stb. Átmenetileg el kell távolítani. Fehérje: A szójatermékeket kerülni kell, és csak szerves formában szabad tofu vagy tempeh formájában bejuttatni őket. Más szójatermékeket túlzottan feldolgoznak. A seitanot (ami glutén) ideiglenesen ki kell szüntetni. Ne egyen állati eredetű termékeket, kivéve (opcionálisan) a fenti ajánlott ételekben felsorolt kis mennyiségű halat. Ha az állati ételek a szokásos étrend részét képezik, korlátozza a fogyasztást kis mennyiségű szabadon tartott és ökológiai marhahús, bárány, sertés, pulyka, csirke és tojás felhasználásával. (Ne feledje, hogy Európában a hús adagja három-négy uncia). Kerülni kell a hidegdarabokat, feldolgozott kolbászokat, húskonzerveket, kagylókat, tenyésztett nem organikus lazacot, nagy ragadozó és mélytengeri halakat (például marlin, cápa, delfin, tonhal, kardhal, mahi-mahi). Dairy: Teljesen hagyjon el. A méregtelenítés után kevés kecske- vagy juhból származó termék újból bevezethető. Dió és mag: Földimogyoró és mogyoróvaj (nagyon gyakori allergén), kesudió Brazília és makadámia dió. Zöldségfélék: Kerülje az éjszakai zöldséget: burgonya, paradicsom, padlizsán, édes és forró paprika, cayenne, tomatillos, paprika és piment. Itt meg kell jegyezni, hogy a dohányzás is hálóingben van. Gyümölcs: Túlzottan cukros gyümölcsöket, például a szőlőt nagyon kis mennyiségben kell enni, vagy pedig el kell kerülni; a fekete és a vörös szőlő több vitaminban gazdag, mint a zöld. Ellenőrizze, hogy az összes szőlő bio-e. A trópusi gyümölcsöket, például mangot, papaját, banánt és ananászot csak meleg éghajlattal vagy nyári hónapokban szabad enni, amikor hűtési tulajdonságuk kedvező. Kerülni kell a citrusfélék feleslegét, különösen a narancslét, mivel ez nyálkahártya. A teljes citrusféléket alkalmanként tolerálhatják. Magas cukortartalma miatt a szárított gyümölcsöket csak alkalmi fogyasztásra kell korlátozni. Zsírok: A margarint, a vajat, a zsírosítószereket, a hidrogénezett zsírokat és olajokat, a majonézt és a „vaj” típusú kenhető készítményeket ki kell szüntetni. Fűszerek: Ketchup, majonéz, palackozott salátaöntetek és szószok, szokásos asztali só (tengeri sót vagy tamarit használjon helyette és megtakarítva). Édesítőszerek: Minden feldolgozott cukor, beleértve a párologtatott nádléot, a demerarát, a szukkanátot és a barna cukrot; kukoricaszirup, mesterségesen vagy cukorral édesített dzsem és lekvár. Használjon csak gyümölcskrémeket. feldolgozott, konzerv és kereskedelemben elkészített ételek. Ide tartoznak a dobozos keverékek és a fagyasztott vacsorák. Ha feltétlenül szükséges, kis mennyiségű fagyasztott biogyümölcs és zöldség használható fel, ha nem állnak rendelkezésre friss termékek.
Mielőtt bármilyen jelentős étrend-változtatást kezdeményezne, kérdezze meg orvosát.
