A luc
- Összesen: 15 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 240 | Kalória |
| 9g | Zsír |
| 30g | Carbs |
| 16g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 240 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 9g | 11% |
| Telített zsír 1g | 7% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 911 mg | 40% |
| Összes szénhidrát 30 g | 11% |
| Élelmi rost 4g | 15% |
| Fehérje 16 g | |
| Kalcium 550 mg | 42% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Majdnem mindenki szereti a forró csésze japán miso levest, igaz? Nyugtató és enyhe ízű miso leves könnyű és "húsos", nem pedig az a fajta leves, amely önmagában étkezés (bár néhányan, én magamat is élvezem reggelire), ezért szolgálja fel házi készítésű miso levesét előétel a fő étkezés előtt.
A miso leves gyors, könnyű és könnyű leves, és a japán konyha legfontosabb eleme. Ez az alapvető recept a klasszikus miso leves egyszerű vegetáriánus és vegán verziója, amelyet japán éttermekben és sushi éttermekben kínálnak, szinte mindennel együtt.
Nézd meg most: Alapvető vegetáriánus miso leves recept
Hozzávalók
- 4 csésze víz
- 1 evőkanál nori (vagy wakame hínár, aprítva)
- 1/3 csésze miso
- 3 zöld hagyma (más néven mogyoróhagyma, apróra vágva)
- 1/2 blokk szilárd tofu (1 hüvelykes kockákra vágva)
- Opcionális: dash szójaszósz (gluténmentes leves kivételével)
Lépések
Gyűjtse össze az összetevőket.
Forraljuk a vizet lassan pároljuk, és adjunk hozzá algat. Hagyja a tengeri moszatot párolni legalább 5-6 percig.
A luc
Csökkentse a hőt nagyon alacsonyra, és adja hozzá a többi összetevőt. Keverjük, amíg a miso jól feloldódik. Legjobb, ha a miso-t nem forraljuk meg, mivel ez tönkreteszi annak egészséges tulajdonságait, és megváltoztatja a leves ízét.
A luc
Ez az! A miso leves elkészítése annyira egyszerű, mert a miso fantasztikus aromája minden munkát végez az Ön számára.
A luc
Élvezze vegetáriánus és vegán miso levesét.
Tipp
- Minél hosszabb ideig főzi a moszatot a 2. lépésben, annál kevésbé lesz egy sós, halös íz, ezért ne feledje ezt.
Recept címkék:
- miso
- Miso leves
- előétel
- ázsiai
