VeselovaElena / Getty Images
- Összesen: 55 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 1 pite (6–8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 331 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 26g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 pite (6–8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 331 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 15% |
| Telített zsír 4g | 21% |
| Koleszterin 108 mg | 36% |
| Nátrium 628 mg | 27% |
| Összes szénhidrát 29 g | 11% |
| Élelmi rost 2g | 9% |
| Fehérje 26g | |
| Kalcium 143 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a marhahúsos túrós pite receptje egyértelműen a kedvenc kényelmi ételek. Furcsa hangnak számíthat a túrós öntettel, de próbáld ki ezt a receptet, ez nagyon finom. Szeretünk bármilyen típusú húspástétot, de főleg az őrölt marhahúsból készült pitekat.
Az ízletes marhahús tölteléket hagymával, fokhagymával, ketchupmal és mustárral ízesítik. A pelyhes pitekéregbe helyezzük, majd tojás és túró keverékével tesszük. A tojáskeverék kissé felfújódik, amikor a pite süt, és quiche-szerű öntettel tölti fel a gazdag marhahús-keveréket. A pite szépen felszeletel, miután néhány percig a sütőből kinyílt. A gyerekek különösen szeretik ezt a receptet.
Az évek során kibomlik a recepttel, hozzáadva még több mustárt (natch) és majoránnát, amelyek véleményünk szerint a tökéletes gyógynövény a marhahús kiegészítéséhez. Ha még szeretne, hozzáadhat további gyógynövényeket, de először próbálja ki így.
Tálaljuk ezt a kiadós tortát avokádóval és szeletelt gombával töltött zöld salátával és friss gyümölcs salátával. Néhány desszert brownie lenne a tökéletes befejezés.
Hozzávalók
- 1 pite kéreg (9 hüvelykes nem sütött)
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 font sovány őrölt marhahús
- 1/3 csésze ketchup
- 3 evőkanál mustár
- 2 evőkanál liszt
- 1/2 teáskanál majoránna
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 2 tojás (megverte)
- 1 csésze kis túrós túrós
- 2 evőkanál parmezán sajt (reszelt)
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Vonja be a pite serpenyőt a pite kéregével és a fuvola széleivel. Félretesz, mellőz.
Főzzük a hagymát, a fokhagymát és az őrölt marhahúsot nagy serpenyőben közepes lángon, amíg az őrölt marhahús alaposan meg nem főzik, keverve, hogy feldarabolja a húst.
Vegyen le a felesleges zsírt a húskeverékből.
Adjuk hozzá a ketchupot, a mustárt, a lisztet, a szárított majoránna leveleket, a sót és a borsot a serpenyőbe a húskeverékkel, főzzük és keverjük 3 percig.
Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és hagyja lehűlni 10 percig. Fordítsa ezt a húskeveréket a pitekéreggel bélelt serpenyőbe, és simítsa le a tetejét. Ne nyomja le a keveréket; csak győződjön meg arról, hogy a felső sima és egyenletes.
Egy kis tálban verje meg a tojást, és adjon hozzá túrót és parmezán sajtot; alaposan keverjük össze.
Öntsük ezt a keveréket a húsra a tortán.
Süssük a tortát 350 F hőmérsékleten 30–40 percig, vagy amíg a töltelék meg nem áll, a héj aranyszínű lesz, a tetejét beállítják, és foltokba kezd barnulni.
Hagyja a tortát 5 percig lehűlni, majd ékre vágja, hogy kiszolgálja.
Recept címkék:
- pite
- vacsora
- minket regionális
- vissza az iskolába
