Koldus csirke gyömbérlé recepttel

chee.hong / Flickr / CC BY 2.0

• Összesen: 55 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 40 perc
• Hozam: 4 adag

12 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
870	Kalória
49g	Zsír
2g	Carbs
98g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 4 adag
Mennyiség adagonként
Kalória	870
% Napi érték*
Összes zsír 49g	63%
Telített zsír 14g	70%
Koleszterin 309 mg	103%
Nátrium 1685 mg	73%
Összes szénhidrát 2 g	1%
Élelmi rost 0g	2%
Fehérje 98 g
Kalcium 63 mg	5%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez a koldus csirke receptje, amelyet Madame Wong hosszú életű kínai szakácskönyvével újbóli nyomtatással nyomtattak át, egy garantáltan jó hír, amely íz és fehérje felszívódik.

Hozzávalók

• 1 2 1/2 - 3 font csirke
• 2 teáskanál sót
• 1 teáskanál gyömbérlé
• 4 evőkanál olaj
• 1 Scallion (zöld hagyma, újhagyma), apróra vágva
• 4 uncia sertéshús aprítva
• 1 evőkanál sherry
• 1 evőkanál könnyű szójaszósz
• 1 teáskanál cukor
• 2 uncia tartósított Yunnan káposzta, julienne

Lépések

Dörzsölje megtisztított csirkét sóval. Dörzsölje gyömbérlé a csirke belsejében. Félretesz, mellőz.

Melegítsen 2 evőkanál olajat a wok-ban. Keverjük megsütjük a mogyorót. Adj hozzá sertéshúst. Keverje meg magas hőn. Adjunk hozzá sherry-t, szójaszószt és cukrot. Vegye ki a tálba.

Melegítsen 2 evőkanál további olajat a wok-ban. Keverjük megsütjük káposzta. Öntsük bele a húskeveréket. Keverjük megsütjük 1 percig. (Ha szükséges, adjon hozzá még cukrot).

Töltsön hús keveréket csirkébe. Tekerjük be a fóliába, és helyezzük a serpenyőbe.

Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Süssük a csirkét 1 órán át. Ezután forraljuk a hőt 400 F-re, és süssük még 15 percig.

Távolítsa el a fóliát. Távolítsa el a tölteléket a csirkéből a tálba. Vágjuk a csirkét harapás méretű darabokra. Rendezzük a töltelék tetejét. Tálaljuk melegen.

Recept címkék:

• Gyömbér
• főétel
• kínai
• családi vacsora

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!