A luc
- Összesen: 35 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 6-8
A legtöbb korábban egy étteremben volt taco saláta. Ízletes, ízben robbant az íze, és nagyszerű módja annak, hogy váltani lehessen a normál Tex-Mex stílusú ételre. Ahelyett, hogy kiment, hogy legközelebb szerezzen egyet, próbálkozzon otthon tovább. A saját készítése nagyon egyszerű, sokkal olcsóbb és ízletesebb! A recept elkészítéséhez még megmaradt hamburgereket is felhasználhat. Csak morzsolja össze a marhahúst és hozzáadja a zöldségekhez, miután pirították őket. Ha ezt csinálja, kezdje el főzni a hagymát és a fokhagymát egy pár evőkanál olívaolajban.
Kétféle módon szolgálhatja fel ezt a salátát: adja hozzá a forró marhahús keveréket azonnal a zöldekhez, vagy hűtse le a marhahús keveréket kb. 30 percig, és hűtse le. Ezután alaposan keverje meg és használja a zöldek feltöltéséhez.
Hozzávalók
- 1 font őrölt marhahús
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 jalapeño paprika (darált)
- 2 evőkanál taco fűszerkeverék
- 1 csésze marhahúskészlet
- 1 csésze salsa
- 1 csésze francia saláta öntet
- 1 (15 uncia) vesebab (vagy fekete bab, öblített és leürített)
- 8 csésze vegyes saláta
- 1 piros paprika (apróra vágva)
- 1 sárga paprika (apróra vágva)
- 4 nagy paradicsom (apróra vágva)
- 2 avokádó (hámozott és kockás)
- 1 csésze bors jack sajt (aprítva)
- 1 csésze cheddar sajt (aprítva)
- 1 csésze szeletelt fekete olajbogyó
- 1 csésze tejföl
- 2 csésze nacho tortilla chips (vagy tostada kagyló, morzsolt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Egy nagy serpenyőben főzze meg az őrölt marhahúst hagymával, fokhagymával és jalapenóval, keverve, hogy feldarabolja a húst. Amikor a hús megsárgult, engedje le jól.
A luc
Adjunk hozzá taco fűszerező keveréket, marhahúst és salsa-t, és forraljuk fel. Pároljuk, gyakran keverve, 5-7 percig, amíg megvastagodik.
A luc
Távolítsa el a tűzről, és keverje össze a francia öntettel.
A luc
Készítheti a salátát, vagy lehűtheti és hűtheti ezt a keveréket. A saláta elkészítéséhez egyesítse a salátát babbal, paprikával és paradicsommal egy nagy adagolótálba. Teteje a marhahús keverékével.
A luc
Teteje avokádóval, sajttal, olajbogyóval, tejföllel és tortilla chipsgel, és azonnal tálaljuk.
A luc
Élvezd!
A luc
Recept variáció
- A chips helyett ezt a salátát Tostada kagylóban szolgálhatja fel, amelyet az élelmiszerboltban talál. Csak melegítse a kagylókat a csomagoláson leírtak szerint, és tálalja bennük ezt a salátát.
Recept címkék:
- Marhahús
- vacsora
- tex-mex
- családi vacsora
