Diana Rattray
- Összesen: 2 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 2 óra
- Hozam: 1 két font kenyér (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 68 | Kalória |
| 4g | Zsír |
| 8g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 2 fontos kenyér (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 68 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 4g | 5% |
| Telített zsír 2g | 9% |
| 7 mg koleszterin | 2% |
| Nátrium 428 mg | 19% |
| Összes szénhidrát 8 g | 3% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 44 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az ízléses kenyér rögtön a jalapeño paprikából érkezik. A legjobb, hogy a kenyérsütő minden nehéz munkát elvégz az Ön számára! Használjon kicsi, friss jalapeño paprikát, vagy használjon egy evőkanál vagy két konzerv (drain) darált paprikát. Ha több hőt szeretne a paprikáktól, nyugodtan kétszeresére vagy háromszorosára növelje a paprika számát, és apróra aprítsa őket.
Színesebb kenyér készítéséhez használjon zöld jalapeno paprika és néhány finoman darált Fresno vagy piros paprika kombinációját.
Hozzávalók
- 1 kis jalapeño paprika
- 1 csésze víz
- 3 csésze liszt (kenyér)
- 3 evőkanál tej (zsírmentes száraz)
- 1 1/2 evőkanál cukor
- 1 1/2 teáskanál só
- 1 1/2 evőkanál vaj (apró darabokban)
- 2 teáskanál élesztő (aktív száraz)
- 1/4 csésze sajt (finoman aprítva Monterey Jack (vagy finoman aprítva mexikói keverék)
Lépések
Távolítsa el a jalapeño paprika szárát. Vágja fel a borsot hosszirányban felére. Kis kanállal kaparja ki a magokat és a világos színű bordákat. Finoman daráljuk a borsot.
Adja hozzá az összetevőket a kenyérsütő serpenyőjéhez a kenyérsütő gyártójának javaslata szerint, hozzáadva a darált jalapeño paprikát és a lisztet.
Válasszon fehér vagy bázis színét könnyű vagy közepes kéreggel.
A szeletelés előtt hagyja lehűlni a kenyeret.
Tipp
- Kevésbé fűszeres kenyér esetén csökkentheti a jalapeño paprika mennyiségét vagy enyhe chili paprikát használhat.
Recept címkék:
- kenyér
- köret
- déli
- esik
