Cajun csirke saláta pekándióval

Terri Pischoff Wuerthner

• Összesen: 15 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 0 perc
• Hozam: 6 adag

4 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
462	Kalória
39g	Zsír
4g	Carbs
24g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 6 adag
Mennyiség adagonként
Kalória	462
% Napi érték*
Összes zsír 39 g	50%
Telített zsír 7g	35%
Koleszterin 81 mg	27%
Nátrium 852 mg	37%
Összes szénhidrát 4 g	1%
Élelmi rost 2g	7%
Fehérje 24g
Kalcium 56 mg	4%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

A pletykák szerint a nagymama ezt a receptet úgy tervezte, hogy két olyan összetevőt használjon fel, amelyek mindig bőségesek voltak: a csirkét (amelyet neveltek) és a pekándiót (a gazdaságban található pekándiókból).

Legyen ez a saláta része a Cajun pikniknek.

Hozzávalók

• 4 csésze főtt fehér húsos csirke, apróra vágva
• 1 1/2 csésze zeller (finoman aprítva)
• 1 1/2 csésze zöld hagyma (apróra vágva)
• 3/4 csésze majonéz
• 1/2 csésze pekándió (apróra vágva)
• 1/2 csésze friss petrezselyem (apróra vágva)
• 1 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál fehér bors
• 1/4 teáskanál cayenne paprika
• 1/4 teáskanál Tabasco szósz

Lépések

Kombinálja az összes összetevőt alaposan, de finoman keverve, hogy a saláta könnyű, bolyhos textúrájú legyen.

Gyorsítsa fel:

Vásároljon főtt csirkét a piacról vagy a deliből, vagy csaljon be úgy, hogy elkészített csirke salátát vásárol, apróra vágott pekándiót, cayenne paprikát és a Tabasco mártást ad hozzá (bár a legtöbb cajuns nem csal, amikor főzésről beszélünk).

Ha egész csirkét oroszlánként sütnek vagy csirke salátát sütnek, vagy bármilyen ételt csont nélküli csirkét igényelnek, akkor egy 5 fontos (nyers) csirke kb. 2 1/4 font főtt csontozat nélküli, bőr nélküli csirkehúst eredményez - több, mint amire szüksége van a recepthez, de a maradék csirkét mindig a gumbo vagy jambalaya esetében akarják.

Ez a déli stílusú csirke saláta egy másik kiváló lehetőség, vagy nézzük meg a csirke saláta legjobb receptjeinket.

Recept címkék:

• saláta
• előétel
• cajun
• július 4-én

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!