NoirChocolate / Getty Images
A kalzonák vagy a töltött pizzák szórakoztató csavarok a klasszikus receptnél. Az olaszul a szó jelentése „harisnya” vagy „függő hajtás”. Pizza héját gördítünk ki, majd tölteléket adagolunk, a kéreg egy részét összehajtogatjuk a töltelékre, és mindent szorosan lezárunk, majd az egészet ropogósra és barnara sütjük.
A kéreghez pitekéreg, kenyér tészta vagy pizza tészta használható. Csak ügyeljen arra, hogy egyenletesen guruljon el a kéreg, és ne hozzon létre lyukakat vagy vékony foltokat, ahol a töltelék sütés közben áthatolhat. És ügyeljen arra, hogy ne lépje túl a kalzonokat. Ha sütésre kerülnek, ha túl sok töltés van a kéreg megtartásához, akkor megoszthatók.
Használjon képzeletét, amikor a kalcium-töltelékekre gondol. Elkészíthetők csirkével, pepperonival vagy őrölt marhahússal, vagy alapvetően bármilyen maradékkal. Szeretem a rántottával készített calzone-t reggelire. Tálaljuk önmagában vagy merítőmártással, például marinara, vagy tejföl és mustár keverékével. Élvezd!
Calzone receptek
- Törökország és a töltelék Calzones
Ez a szuper egyszerű ötkomponensű recept tökéletes a hálaadás vagy a karácsonyi pulyka maradványainak felhasználásához. Csirke- és tésztafélék
Leveles tészta és a csirke a titkos összetevői ebben a mesés receptben. Ezek a töltött ételek kiadós, könnyű és ízletes. Kolbász töltött Calzones
Keverje össze a pizzaszószt, a kolbászt és néhány sajtot az ízléses és könnyű zónák számára hűtött pizzakéregben. Pizza Empanadas
És végül: ezek az empanadák hasonlítanak a calzones-ra (töltött pizza), és tökéletes választás utazás közbeni ételekhez, snackekhez, divatos előételekhez vagy akár desszertekhez.
