LauriPatterson / Getty Images
- Összesen: 6 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 6 óra
- Hozam: 3-4 adag
Egy hideg téli éjszakán semmi sem annyira jóízű, mint egy rakott. Ez a recept - csirkével, rizzsel, fűszerekkel és a választott zöldséggel - megfelel a számlának. Bónuszként könnyű elkészíteni és főzni a lassú tűzhelyen. A rizst külön főzheti vízben vagy csirkelevesben. Ha ezt a lehetőséget választja, hagyja ki a vizet a receptben.
Ez a rakott önmagában étkezés. Tálaljuk francia kenyérrel, friss kovászos vagy vastag szeletelt teljes kiőrlésű kenyérrel és száraz fehérborral. Válasszon olyan klasszikusokat, mint a chardonnay, a pinot grigio vagy a sauvignon blanc; ha hozzáadott fehér bort a serpenyőbe, és ez egy ivható üveg, akkor ez kiváló választás vacsorára szolgálni. Ha úgy érzi, mint egy kaland, csapjon be egy üveg spanyol Albarino-t vagy olasz Orvieto-t. Desszertként kínáljon fel sárgarépatorta krémsajtot, csokoládé rétegű torta vagy almás pite vanília fagylalttal.
Hozzávalók
- 1 csésze főzött rizs, átalakítva (Ben bácsi)
- 2 leveskanna víz (részben fehérborral, körülbelül 1/4 csésze, ha szükséges)
- 1 doboz tejszínes csirkeleves
- 1 doboz tejszín gombaleves
- 1 csomag száraz hagymaleves keverék
- Opcionális: 1 nagy sárgarépa (fillérekért szeletelve)
- Opcionális: 1 csésze friss vagy fagyasztott vágott zöldbab
- Opcionális: 1 közepes zöld paprika (apróra vágva)
- 1 doboz kukorica, ürített (opcionális)
- 2 csont nélküli csirkemell
- 1/2 teáskanál paprika
Lépések
Helyezze a rizst egy crockpot aljára. (Az átalakított rizs kissé jobban tartja magát a lassú tűzhelyben, de túlságosan megfagyhat, ha túl hosszú ideig főzzük.)
Öntsön vizet és bort (ha szükséges) a nyers rizsre.
Keverjük össze egy tálban a csirke tejszínt és a gombás levesek krémjét és a száraz hagymalevest, majd öntsük a rizs tetejére.
Adjon hozzá apróra vágott zöldségeket, ha szükséges. Válasszon egyet vagy többet, ha úgy akarja. A zöldbab különösen ízletes és színes választást kínál.
Helyezze a csirkemellöt a rizs és a zöldség tetejére.
Meghintjük paprikával.
Főzzen alacsony hőmérsékleten 4 1 / 2–6 1/2 órán keresztül, vagy amíg a csirke jól meg nem főzött és a rizs gyengéd.
Tálaljuk és élvezzük!
Variációk
Recept címkék:
- Bors
- csirke rizs rakott
- főétel
- Amerikai