MSPhotographic / Getty Images
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 579 | Kalória |
| 30g | Zsír |
| 23g | Carbs |
| 49g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 579 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 30 g | 38% |
| Telített zsír 7g | 37% |
| Koleszterin 142 mg | 47% |
| 1077 mg nátrium | 47% |
| Összes szénhidrát 23 g | 8% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 49g | |
| Kalcium 96 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az Egyesült Államok déli és kínai ételei találkoznak ebben a receptben, amely ötvözi a jó bourbon whiskyt és az ázsiai szójaszószt.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 1 1/2 font csirke comb hús
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 csésze könnyű szójaszósz
- 2 evőkanál vörös rizs ecet vagy vörös borecet
- 2 evőkanál jó bobon-whisky
- 2 evőkanál barna cukor vagy ízlés szerint (szükség esetén akár 4 evőkanál is)
- 1 zöld hagyma (mogyoróhagyma, tavaszi hagyma, mossuk és harmadra vágjuk)
- 2 szelet gyömbér
- 2 gerezd fokhagyma (zúzott)
Lépések
Helyezze a csirke combját egy sekély, 9 x 13 hüvelykes sütőedénybe. Kombinálja a fennmaradó hozzávalókat és öntse rá a csirkét. Fedjük le és pácoljuk a hűtőszekrényben legalább 4 órán át, lehetőleg egy éjszakán át. Időnként forgassa el a combot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy teljesen be vannak-e borítva a pácban.
Melegítse elő a sütőt 350 F / 177 C / Gáz hőmérsékletre. 4. Fedje le a fedetlen csirkét pácolás nélkül 45 percről 1 órára, alkalmanként főzve, amíg a gyümölcslevek kifogynak, amikor a csirke a comb legvastagabb részében átszúródik., vagy egy húshőmérő legalább 170 F / 77 ° C-ot mutat a comb ugyanazon részén. Tálaljuk melegen.
tippek
- A combok helyett mellhúst is használhat, és ezekből nyárssá teheti azokat, amelyeket roston süt. Nem vagy a gyömbér rajongója? Nyugodtan váltson néhány összetevőre. Próbálja ki a friss barna fokhagyma és a gyömbér helyett barna cukor és fokhagyma port.
Recept címkék:
- Gyömbér
- főétel
- ázsiai
- cookout
