A luc
- Összesen: 40 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 758 | Kalória |
| 55g | Zsír |
| 38g | Carbs |
| 28g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 758 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 55g | 71% |
| Telített zsír 32g | 159% |
| Koleszterin 158 mg | 53% |
| Nátrium 926 mg | 40% |
| Összes szénhidrát 38 g | 14% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 28g | |
| Kalcium 776 mg | 60% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A déli stílusú sült makaróni és sajt mesés étel, amelyet mellék- vagy főételként szolgálnak. Könnyű, és a semmiből készült sajtmártással kezdődik, amelynek elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe. A zsemlemorzsa öntettel tökéletesen befejezi és biztosan új család kedvence lesz.
Ez az étel kiváló választás bármilyen étkezéshez vagy alkalomhoz. Tálalja a makaróni és a sajt köretként sült csirkével, hamburgerekkel vagy forró kutyákkal, grillgel vagy ünnepi vacsorával. Forgalmas éjszakánként, amikor egy könnyebb étel hangulata van, amely továbbra is kitölti Önt, ez is tökéletes választás. Egyszerűen tálaljuk egy salátával, kenyérrel és vacsorával!
Ahhoz, hogy a kenyér morzsákat még kissé megbarnítsa, kapcsolja be a brojlert egy-két percre, mielőtt kiveszi a sütőből a sütőből. Csak ügyeljen arra, hogy figyelmesen figyelje a jeleket, hogy a fedőlap túl sötétedik-e.
Hozzávalók
- 8 uncia könyök makaróni
- 4 evőkanál vaj
- 4 evőkanál liszt
- 1/4 teáskanál száraz mustár
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál fekete bors (frissen őrölt vagy ízlés szerint)
- 1 csésze tej
- 1 csésze könnyű krém (vagy fél és fél, vagy több tej)
- 2 csésze éles Cheddar sajt (aprítva)
- 3/4 csésze zsemlemorzsa (lágy)
- 2 evőkanál olvasztott vaj
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Főzzen makaróni a csomagolás utasításai szerint.
A luc
Leengedje le a szűrőedénybe, és öblítse le forró vízzel; félretesz, mellőz.
A luc
Vajjon egy 2 kvartos sütőtál. Melegítse a kemencét 350 F-ig.
A luc
Egy serpenyőben olvassa el 4 evőkanál vajat közepes-alacsony hőn. Keverje hozzá a lisztet a vajba, amíg sima és nem pezsgő.
A luc
Keverje hozzá a száraz mustárt, sót és borsot.
A luc
Fokozatosan adjunk hozzá tejet és tejszínt, folyamatosan keverve, amíg megvastagodik.
A luc
Adjunk hozzá sajtot, főzzük tovább, és keverjük addig, amíg megolvad.
A luc
Kombinálja a makaróni és a szósz, és fordítsa az előkészített sütőedénybe.
A luc
Egy kis tálban dobja el a zsemlemorzsát olvasztott vajjal.
A luc
Megszórjuk a rakott vajas zsemlemorzsát, és süssük kb. 25 percig, vagy amíg forró és pezsgő nem lesz, és a fedőréteg enyhén megbarnul.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ha kevés az ideje, akkor tetszik ez a könnyű, régimódi makaróni és sajt sütés - nincs szósz, amellyel fel lehet aggódni. A zsemlemorzsa szinte bármilyen kenyérkészítménnyel elkészíthető. Használjon fehér kenyeret, teljes kiőrlésű borsot, croissant-t vagy lágy perecet.
Recept variációk
- Használjon választott tésztát. A teljes kiőrlésű könyökmakaróni kiváló alternatívája a szokásos makaróninak. Használhat mini penne, ditalini vagy hasonló tészta formákat is. Készítsen egy réteg szalonnát a rakott tejbe. Főzzen 4 vagy 5 csíkot szalonnát, és engedje le alaposan, majd morzsolja össze. Öntsük a makaróni és a sajt felét a sütőedénybe, megszórjuk a tejszínre szalonnát, majd fejezzük be a többi makaróni, sajt és zsemlemorzsa öntettel. Használjunk sajtkeveréket vagy helyettesítőt. A Cheddar, az amerikai és a Colby sajtok jó kombinációt alkotnak. A Cheddar helyettesíthető aprított bors jack sajttal vagy taco fűszeres sajttal is.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- sült makaróni és sajt
- főétel
- déli
