Diana Rattray / A luc eszik
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 600 | Kalória |
| 36g | Zsír |
| 48g | Carbs |
| 23g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 600 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 36 g | 46% |
| Telített zsír 16g | 82% |
| Koleszterin 80 mg | 27% |
| Nátrium 1116 mg | 49% |
| Összes szénhidrát 48 g | 17% |
| Élelmi rost 6g | 21% |
| Fehérje 23g | |
| Kalcium 532 mg | 41% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű rakott marhahús és burgonyapürével készül. Ha nincs megmaradt burgonyapüré, készítse el kedvenc burgonyapüréjét kb. 1–2–2 font burgonyával.
Víkendház vagy pásztor pite, mi a különbség? A házikós pitet gyakran pásztorpitnak hívják, de van különbség. Az igazi pásztor pite bárányból készül, míg a házi pite marhahúsból készül.
Hozzávalók
- 3 csésze maradék marhahús (darált vagy apróra vágott)
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1 evőkanál vaj
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 1 1/2 csésze marhahúslevest
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 csésze fagyasztott borsó és sárgarépa
- Dash sót és borsot, ízlés szerint
- 3–4 csésze maradék vagy friss burgonyapürével (tejjel, vajjal, sóval és borssal készítve)
- Opcionálisan: 3 evőkanál tejföl
- 1 csésze Cheddar sajt (apróra aprítva)
- Dash az édes magyar paprikából
Lépések
Enyhén zsírozza meg a kétnegyed sütőtálcát. Melegítse a kemencét 350 F-ig.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon főzzük a hagymát az olívaolajban, amíg lágyul és enyhén megbarnul.
Adjuk hozzá a marhahúst és a vajat, és főzzük kb. 1 percig.
Keverje hozzá a lisztet, amíg keveredik.
Adjon hozzá marhahúslevest, Worcestershire szószot, borsót és sárgarépát.
Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Kanáljon a marhahús keverékére az elkészített sütőedénybe.
Ha hátrahagyott burgonyapürét használ, melegítse fel őket egy serpenyőben, kevés vajjal vagy tejjel, amíg meglágyul.
Keverje hozzá a tejfölt és a sajtot a burgonyához.
Kanál kanállal egyenletesen kanál a marhahús rétegére, és enyhén meghintjük paprikával.
Süssük 25-35 percig, amíg meleg és pezsgő nem lesz.
Ha szükséges, kapcsolja be a brojlert, hogy mindössze egy-két percig barnuljon a teteje, de figyelmesen figyelje, hogy elkerülje az égést.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- túrós pite
- vacsora
- Amerikai
