Diana Rattray
- Összesen: 7 óra 20 perc
- Prep: 20 perc
- Főzni: 7 óra
- Hozam: 2 állvány (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 513 | Kalória |
| 24g | Zsír |
| 54g | Carbs |
| 25g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 állvány (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 513 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 24 g | 30% |
| Telített zsír 8g | 40% |
| 87 mg koleszterin | 29% |
| 1042 mg nátrium | 45% |
| Összes szénhidrát 54 g | 20% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| Fehérje 25g | |
| Kalcium 78 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a zamatos baba hátsó bordákat tökéletesen főtték a főzőedényben. Méz, ketchup, Worcestershire szósz és Tabasco Chipotle szósz keveréke tökéletesen ízeli a bordákat.
A bordákat kb. Egy órán keresztül sütjük, hogy megszabaduljon a zsír, majd átvisszük a lassú tűzhelybe, hogy főzzük a házi készítésű méz chipotle barbecue szósszal és a szeletelt hagymával.
Tálaljuk ezeket a crockpot bordákat burgonya salátával, sült babbal és kukoricával a macskán egy finom fedett grillezésre, amelyet az év bármely szakában élvezhet.
Hozzávalók
- 2 állvány baba hátsó bordája (2-3 bordára vágva)
- Só, bors
- 1 csésze apróra vágott hagyma (osztva)
- 1 1/2 csésze ketchup
- 1/3 csésze méz
- 1 1/2 evőkanál Tabasco Chipotle szósz (vagy ízlés szerint)
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 teáskanál chili por
- 1 evőkanál elkészített mustár
- 2 evőkanál almaecet
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
Lépések
Melegítsük a kemencét 375 F hőmérsékletre.
Helyezzen be egy nagy peremű sütőlapot nagy teherbírású fóliával. Helyezze a bordarészeket, a bordák oldalát lefelé, a sütőlapra. 1 órán keresztül süssük.
Konyhai robotgépben egyesítsen 1/4 csésze apróra vágott hagymát, a ketchupot, a méz, a chipotle szószt, a Worcestershire szószot, a chili port, a mustárt, a ecetet, a fokhagyma port, a sót és a borsot. Folytassuk, amíg a keverék sima nem lesz.
Helyezze át a bordákat a lassú tűzhelybe; fedjük le a fennmaradó 3/4-es csésze hagymával, és öntsük az egészre a chipotle barbecue-mártást.
Fedjük le és főzzük alacsonyan 6–8 órán keresztül, vagy magason kb. 3–4 órán keresztül, vagy amíg a bordák nagyon lágyak.
Akár ez is tetszhet
Sütőben sült sertéshús-alkatrészek
Spareribs gyömbér lekvár mártással
Méz fokhagyma alkatrészek
Lassú tűzhely juharméz Grillezett bordák
Recept címkék:
- Paradicsom
- vacsora
- déli
- esik
