A luc eszik / Katarina Zunic
- Összesen: 4 óra 20 perc
- Prep: 20 perc
- Főzni: 4 óra
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 459 | Kalória |
| 29g | Zsír |
| 37g | Carbs |
| 14g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 459 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 29g | 37% |
| Telített zsír 16g | 80% |
| Koleszterin 73 mg | 24% |
| Nátrium 204 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 37 g | 14% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 14 g | |
| Kalcium 430 mg | 33% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az osztrigapörkölt egy hagyományos karácsonykori recept. Ez a verzió könnyen elkészíthető a crockpotban, így ajándékokat csomagolhat, díszítheti a karácsonyfát, vagy csak ülhet és pihenhet, miközben főz.
Hozzávalók
- 8 csésze teljes tej
- 1 kis hagyma (darált)
- 2 gerezd fokhagyma (finomkodik) d
- 1 piros paprika (apróra vágva)
- 1 csésze fagyasztott hash barna burgonya (kiolvasztva és leengedve)
- 1/2 csésze vaj
- 2 pint friss osztriga (vagy 2 (8 uncia) doboz egész kagyló; ürített, folyadéktartály)
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/4 csésze friss metélőhagyma (apróra vágva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Katarina Zunic
4 négynegyes crockpotban egyesítse a tejet, a hagymát, a fokhagymát, a paprikát és a felolvadt burgonyát. Főzze, fedett, magas hőmérsékleten, 1 1/2 órán keresztül.
A luc eszik / Katarina Zunic
A főzési idő vége felé olvadjon el a vajjal és adjon hozzá serpenyőben osztrigakat folyadékkal. Lasson főzze alacsony hőmérsékleten, amíg az osztriga széle meghajlik, kb. 4-5 percig.
A luc eszik / Katarina Zunic
Adjuk hozzá a sót és a Worcestershire szószot a kagylóhoz, és alaposan keverjük össze.
A luc eszik / Katarina Zunic
Adjunk hozzá osztrigakeveréket a crockpothoz, fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 2-3 órán át, alkalmanként keverve.
A luc eszik / Katarina Zunic
Meghintjük metélőhagymával.
A luc eszik / Katarina Zunic
Tálaljuk és élvezzük!
A luc eszik / Katarina Zunic
Recept címkék:
- Bors
- főétel
- Amerikai
- Karácsony
