Curry csirke saláta. Diana Rattray
- Összesen: 20 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 3–4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 798 | Kalória |
| 53g | Zsír |
| 10g | Carbs |
| 67 g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 3–4 adagok | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 798 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 53 g | 68% |
| Telített zsír 12g | 62% |
| Koleszterin 218 mg | 73% |
| Nátrium 413 mg | 18% |
| Összes szénhidrát 10 g | 4% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 67 g fehérje | |
| Kalcium 58 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű, íves csirke saláta kiváló választás szendvicsek, tekercsek vagy egyszerű ebéd saláta készítéséhez. Szeretem a szárított áfonyát az almával készült salátában, de mazsola is használható, vagy próbálkozzon néhány evőkanál finoman apróra vágott ananásszal az alma helyett.
Tálaljuk ezt az ízletes salátát zsemlére vagy kenyérre, vagy kanállal salátalevélre vagy vegyes zöldekre egy csodálatos ebédsaláta készítéséhez.
Tartalmaztam a csirkemell főzési útmutatásait, de bátran használhatja a boltokban vásárolt, teljesen főtt sült csirkeszalagot vagy főtt forgácsos csirkét.
Hozzávalók
- 2 csirkemell fél, főzve, aprítva vagy aprítva
- 1/4 csésze finomra vágott zeller
- 4 zöld hagyma, vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál apróra vágott dió
- 2 evőkanál apróra vágott szárított áfonya
- 1 Smith nagyi alma aprítva
- 5-7 evőkanál majonéz, vagy ízlés szerint
- 1 teáskanál curry por, vagy ízlés szerint
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, opcionális
- só és bors, ízlés szerint
Lépések
Helyezze a csirkemellet közepes serpenyőbe és fedje le vízzel. Forraljuk a vizet. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le az edényt, és főzze a csirkét kb. 15-20 percig, vagy amíg a csirke alaposan meg nem főzik.
Drain, és tegye félre, hogy lehűljön.
Vágja fel a főtt csirkét vagy aprítsa meg, és tegye egy nagy tálba.
Adjuk hozzá az apróra vágott zellert, zöldhagymát, diót, áfonya és almát. Dobd bele a keverékbe.
Egy kis tálban egyesítsen körülbelül 5 evőkanál majonézt, a curry-port és a petrezselymet, ha használ. Keverje hozzá, hogy jól megkeveredjen.
Keverje hozzá a kötszer keveréket a csirke keverékhez. Jól keverje össze. Kóstolja meg és adjon hozzá további majonézt és curry port, ha szükséges. Adj hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot ízlés szerint.
Tálaljuk az ízesített csirke salátát saláta leveleken vagy vegyes saláta zölden, vagy szendvics töltelékként használjuk.
3-tól 4-ig szolgál.
Lásd még
12 legjobb csirke saláta recept
Akár ez is tetszhet
Curry csirke saláta mogyoróval, almával és mazsolával
Grillezett csirke és portobello gomba saláta
Csirke saláta szendvics kenhető gyógynövényekkel
Cajun csirke saláta pekándióval
Recept címkék:
- saláta
- sült csirke saláta
- főétel
- déli
