andresr / E + / Getty Images
Adja hozzá az ínyenc szót minden ételhez vagy italhoz, és ez érzésesebb, előkelőbb és általában kívánatosabb. Az ínyenc azonban kevésbé az ételről, mint arról a személyről, aki a szó tárgya. Az ínyenc (ejtve: gor-május) kifejezés az élelmiszer-ínyenceknek. Az ínyenceket ételeknek is nevezik.
Ínyenc kezelés
Az étel nem csak az élelmiszer, amikor az ínyenc kifejezésről van szó. Az ínyencek a csúcsminőségű ételekre vonatkoznak, olyan személyekre, akik értékelik ezt az ételt, valamint egy étteremre vagy helyre, ahol meg lehet vásárolni, vagy elkészítheti azt. Az ínyenc kifejezés használatának módjai a következők:
- Ínyenc olyan személy, aki a jó ételek és italok iránti ismertető. Az ínyenc ételek kiváló minőségű és ízűek, pontossággal készülnek és ravasz módon kerülnek bemutatásra. Egy ínyenc étterem és szakácsai a legmagasabb minőségi ételeket készítik és szolgálják fel. kiváló kiszolgálással. Ínyenc üzletek készletei és kiváló minőségű, egyedi vagy nehezen megtalálható összetevők értékesítése az ínyenc ételek elkészítéséhez. Egy ínyenc konyha jól felszerelt, professzionális eszközökkel és speciális tárgyak és felszerelések tárolóhelyeivel.
Mi az ínyenc?
Egy ínyenc nem lát élelmet a cél elérésének eszközeként. Ínyencnek az élelmiszer művészet. Ezek az élelmiszer-szerelmesek ehető luxusba kerülnek. Az ínyencek élvezik az étkezés, a készítés vagy az étkezés bemutatását. Néhányan még az általuk táplált ételek történetét és antropológiáját is felfedezik. Az ínyenc időt és gondot igényel az étel készítése, és általában lassan eszik. Ínyenc helyek, amelyek extra információkat kínálnak az élelmiszer származásáról, és ahol az alapanyagok kiváló minőségűek, az ételeket a semmiből készítik, és az ételeket luxus módon szolgálják fel. Az a személy, akit évekkel ezelőtt ínyencnek hívott, manapság "édességnek" hívhatják.
Mi az ínyenc étel?
Az ínyenc ételek olyan ételekre és italokra vonatkoznak, amelyek készítésére vagy beszerzésére különös gondot fordítanak. Ínyenc ételeket gyakran találnak vagy készítenek csak bizonyos helyeken. A felhasznált összetevők egzotikusak lehetnek és nehezen megtalálhatók a szokásos élelmiszerboltokban. Előfordulhat, hogy csak korlátozott mennyiségben érhetők el, vagy ritkán exportálják származási helyükön kívül. Néhányat, például a szarvasgombát, vadon kell betakarítani, és nem termeszthető. Gyakran egyedi ízű vagy textúrájú.
Az ínyenc összetevők érdekes módon keverhetik össze a gyógynövényeket és a fűszereket, vagy ízt adhatnak az olyan ételekhez, amelyek általában nem ízesítik. Például a citrom olívaolaj-spray, a fekete szarvasgomba balzsamos máz és a Calvi fehérbor-ecet egyedülálló módon veszi fel az egyébként egyszerű összetevőket.
Ínyenc összetevőket egy élelmiszerbolt ínyenc részében vagy önálló ínyenc boltokban talál. Például néhány élelmiszerboltban tipikus sajtok találhatók a tejpályán, de van egy ínyenc sajt részlege a jobb minőségű és az importált sajtok számára.
Egy ínyenc boltban a világ minden tájáról a legmagasabb minőségű alapanyagokat tárolják. Gyakran speciális kapcsolatokat alakítanak ki olyan élelmiszerek behozatala és értékesítése céljából, amelyek egyébként nem állnak rendelkezésre a környéken. Lehet, hogy együttműködik az üzlettel, hogy kérésre összetevőket szerezzen. Ezen túlmenően az ilyen üzletekben gyakran állnak rendelkezésre felszerelések az ínyenc ételek elkészítéséhez.
Mi egy ínyenc étterem és séf?
Ínyenc éttermek a legmagasabb minőségű alapanyagokból kifogástalan technikával készítik az ételeket. Olyan ételeket szolgálnak fel, amelyek megkérdőjelezik a szomorúságot, vagy egy tradicionális ételből állnak. Az ínyenc mac és sajt például felhasználhatja a Gruyere sajtot, amelyet szinte kizárólag Franciaországban és Svájcban készítenek. Egy marhahús étel, például rákkal töltött filé mignon whisky borsos mártással, ínyenc, mivel a szósz és a töltelék egyedi, és önmagában megkérdőjelezik a filé mignon ízét.
Az ínyenc szakácsnak nagyon magas szintű készsége van az étel készítéséhez és a legfinomabb összetevők megfelelő felhasználásához. A séf tehetséges lehet új ételek készítésében és innovatív technikák alkalmazásában. Az ételek tányéron történő bemutatásának képessége meghatározza az ínyenc szakács is.
Mi az ínyenc konyha?
Az ínyenc konyhában professzionális eszközök és felszerelések lesznek, amelyek gyakran kényelmesek az ételkészítés megkönnyítése érdekében. Például lehet hat égő gáztűzhely és kettős sütõ, valamint melegítõ fiók, erõs szellõzõ burkolattal és edénytöltõ csapteleppel a tartományban. A szekrény kényelmes tárolást biztosít a készülékek, szerszámok és kamra cikkek számára. Az ínyenc konyhának elegendő pultja van az ételkészítéshez.
