Fürdőkád

Könnyű vegán bruschetta recept

Tartalomjegyzék:

Anonim

A luc

  • Összesen: 15 perc
  • Prep: 10 perc
  • Főzni: 5 perc
  • Pácolás ideje: 4 óra
  • Hozam: 6 adag
29 értékelés Hozzászólás
Táplálkozási irányelvek (adagonként)
54 Kalória
3g Zsír
7g Carbs
2g Fehérje
Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését
Táplálkozási tények
Adagok: 6 adag
Mennyiség adagonként
Kalória 54
% Napi érték*
Összes zsír 3g 3%
Telített zsír 0g 2%
Koleszterin 0 mg 0%
Nátrium 147 mg 6%
Összes szénhidrát 7 g 2%
Élelmi rost 2g 6%
Fehérje 2g
Kalcium 59 mg 5%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.
(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez az egyszerű vegán bruschetta friss paradicsommal és bazsalikommal készül, és olívaolajjal szitálják. Nem hagyja ki, hogy a sajtot a bruschetta-ban friss vörös érett paradicsom és ízletes bazsalikom használja.

A legjobb, ha saját paradicsmát termeszt, vagy szezononként vásárolhatja meg a mezőgazdasági termelők piacán, mivel az érett, szezonális paradicsom az ízében páratlan. Saját bazsalikomot is termesztheti, vagy vásárolhatja a mezőgazdasági termelők piacán vagy az élelmiszerboltban.

A tengeri só vagy a kóser só adja a legjobb ízét. Böngésszen az ínyenc vagy speciális üzletben a kézműves só kiválasztásán, hogy érdekes információkat találjon. Használhat egy kevés sót a tetején, a repedezett paprikával együtt.

Azt is vegye figyelembe, hogy ez a recept nem tartalmaz fokhagymát, tehát ha romantikus esti előzetet szeretne, akkor ez lélegzetbiztos.

Hozzávalók

  • 12 szelet francia kenyér (vagy olasz kenyér, enyhén pirított)
  • 3 nagy paradicsom (apróra vágva)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál friss bazsalikom (apróra vágva)
  • 1/4 teáskanál tengeri só (vagy kóser só)
  • Dash friss repedt paprika

Lépések

    Gyűjtsük össze az összetevőket.

    A luc

    Apróra vágjuk a paradicsomot. Érdemes eltávolítani a fölösleges magvakat és a répát.

    A luc

    Vágjuk fel a friss bazsalikomot.

    A luc

    Kombinálja a paradicsomot, az olajat, a bazsalikomot és a sót egy fedett tálba, és hagyja pácolni legalább 4 órán át. Ne tegye hűtőbe, mert a paradicsom elveszíti az ízét a hűtőszekrényben.

    A luc

    Közvetlenül tálalás előtt enyhén pirítsa meg a kenyérszeleteket.

    A luc

    Használjon egy réselt kanállal a paradicsomos bazsalikom keveréket a kenyérre.

    A luc

    A friss borsot feltörje a tetejére. Azonnal tálaljuk.

Tipp

  • Bruschetta párosul más olasz ihletésű ételekkel. Ez lehet a hideg előétel, amelyet saláta és kenyér helyett szolgálnak fel, vagy főétel salátával, a fokhagymás kenyér helyett.
Készítsen otthon klasszikus, ropogós francia kenyeret

Recept címkék:

  • Paradicsom
  • előétel
  • olasz
  • piknik
Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!