nicolebranan / E + / Getty Images
- Összesen: 50 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 6 csésze (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 276 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 44g | Carbs |
| 16g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 csésze (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 276 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 7% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| 348 mg nátrium | 15% |
| Összes szénhidrát 44 g | 16% |
| Élelmi rost 7g | 25% |
| Fehérje 16 g | |
| Kalcium 98 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A gyors és tápláló étkezés érdekében próbálja ki ezt a finom francia lencseleves receptet. Nagyon kevés erőfeszítéssel kevesebb, mint 45 perc alatt elkészítheti az asztal kedvenc éttermének költségvetés-barát változatát. Ez a fantasztikus, házi készítésű lencseleves növényi alapanyagból is elkészíthető, tehát alacsony zsírtartalmú és vegán is - ez egy tökéletes ajánlat különféle vacsora vendégek számára.
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1/3 csésze finomra vágott zellert
- 2 közepes sárgarépa (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (aprítva és aprítva)
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 4 csésze zöldség- vagy csirkekészlet
- 1 1/4 csésze lencse (öblített)
- 14-uncia lehet apró kockára vágott paradicsom
- 2 teáskanál almaecet
Lépések
Közepes serpenyőben főzzük a hagymát, a zellert, a sárgarépát és a fokhagymát közepes-magas hőn 12-15 percig.
Miután a zöldségek éppen halványbarnává váltak, adjuk hozzá a sót, a szárított kakukkfűt és a fekete borsot a serpenyőbe. Folytassa a főzést és keverje a keveréket 1 percig.
Adjuk hozzá a serpenyőbe a zöldség- vagy csirkehúst, a lencséket és a kockára vágott paradicsomot.
Forraljuk fel a levest, majd enyhén csökkentjük a hőmérsékletet, hogy pároljon.
Lasson pároljuk a levest, lefedve 30 percig, amíg a lencse gyengéd lesz.
Püré 1/4 csésze levest az almaecettel, majd keverje vissza a püré keveréket a levesbe.
Tálaljuk forróan, vagy legfeljebb három napig tároljuk hűtőszekrényben.
Recept címkék:
- Lencse
- köret
- Francia
