Blaszczak Dina / EyeEm / Getty Images
- Összesen: 35 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 15 perc
- A tésztának pihennie kell: 10 perc
- Hozam: 42–60 pierogi (10 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 127 | Kalória |
| 9g | Zsír |
| 7g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 42-60 pierogi (10 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 127 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 9g | 12% |
| Telített zsír 2g | 10% |
| Koleszterin 94 mg | 31% |
| Nátrium 231 mg | 10% |
| Összes szénhidrát 7 g | 3% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 40 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a lengyel pierogi tészta receptje Georgian barátom, aki apjától örökölte. Ez szokatlan, hogy csirkekészletet igényel. Ne kopogtasson addig, amíg meg nem próbálta. A kapott tészta sima és rugalmas. Használható édes vagy sós pierogi töltelékekhez.
Hozzávalók
- 2 nagy tojás
- 5 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1 teáskanál só
- 3/4 csésze húsleves (csirke)
- 4 csésze liszt (általános célra)
Lépések
Egy nagy tálban keverje össze a tojást, a tejföl-olajat, a sót és a csirkelevest, amíg jól meg nem keverik. Adj hozzá lisztet és gyúrja kézzel vagy állványkeverővel, amíg a tészta sima nem lesz. Tekerje be műanyaggal és hagyja pihenni legalább 10 percig. Töltse meg kedvenc pierogi töltelékével.
Kövesse ezeket a lépéseket a pierogi gördítéséhez, töltéséhez és főzéséhez.
Recept címkék:
- pierogi
- vacsora
- Kelet európai
- tészta
