ínyenc tonhal megolvad a gruyere. Grillezett sajt
- Összesen: 17 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 7 perc
- Hozam: 1 szendvics (1 szolgál)
Nem kétséges, hogy van valami különleges a klasszikus tonhal saláta szendvicsben. A gazdag tonhalkonzerv, a krémes majonéz és a keserű édes savanyúság kedvező keveréke különleges helyet foglal magában. Ugyanakkor eljön az idő, amikor a konzervdarabokat egyszerűen nem vágják le.
Ez a továbbfejlesztett ínyenc tonhal olvadék olívaolajban tartósított, kiváló minőségű, üveges tonhal filé készítését követeli meg. A szendvics minőségében feltűnő különbség van, amikor a fajtákat váltják. Ha azonban nincs kéznél, vagy nem talál bizonyos összetevőt a helyi élelmiszerboltban, ne aggódjon miatta! Van néhány tipp és trükk, hogy ezt a szendvicset mindenki számára elérhetővé tegyük!
Hozzávalók
- A tonhal saláta esetében:
- 1/2 jar kiváló minőségű sárgaúszójú tonhalfilé (például tonnino)
- 1 evőkanál máj
- 1/2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál lilahagyma (apróra vágva)
- 1 teáskanál zeller (apróra vágva)
- 1 evőkanál cseresznyepaprika
- Leve 1 lime ékből
- A szendvics számára:
- 1/3 csésze Wisconsin gruyere, aprítva
- 2 szelet magot kenyér
- 2 darab sózott vaj
Lépések
A tonhal saláta számára
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Keverje össze a májust, a fekete fokhagymát és a lime-t egy kis tálban, és habverje fel, amíg a fekete fokhagyma simán be nem illeszkedik a májba.
Ezután adjunk hozzá tonhalfiléket, lilahagymát, zellert és cseresznyepaprikát egy közepes méretű tálba, és keverjük, amíg össze nem keverjük. Ízesítsük sóval és borssal, és tegyük félre.
A szendvicsért
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Vagy hevítsen egy közepes méretű öntöttvas serpenyőt vagy egy panini prést közepes-magas hőre.
Közben építje fel a szendvicset - a sajt felét tegye egy szelet kenyérre. Töltsük fel az 1. lépéstől a tonhal salátakeverékkel, és tegyük hozzá a fennmaradó sajtot.
Vajjon a kenyér külsejét, és süsse néhány percig a szendvicset, amíg a sajt el nem olvad és a kenyér ropogós és aranybarna lesz.
tippek
Nem találja az igen divatos fekete fokhagymát? Semmi gond! Egyszerűen hagyja ki, vagy cserélje ki egy egész kemencében sült fokhagymát vagy néhány kötőjel worcestershire szószra.
Nincs módja melegíteni ezt a szendvicset, vagy egyszerűen nem akarja csomagolni az ebéddobozába? Grillezés helyett egyszerűen építse fel a szendvicset, de csak a sajt felét és a vaj egyikét használja fel. Még mindig ugyanolyan finom ebben a formában!
Nem szereti a cseresznyepaprikát? Karcolja meg, és egy kanál édes savanyúság örömével menjen a klasszikus útra.
Recept címkék:
- Tonhal
- tonhal olvad
- ebéd
- Amerikai
