Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- Összesen: 40 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 6-8 adag
A őrölt marhahús tostada gyors és egyszerű recept egy kellemes családi vacsorához. Ez a recept húsalapú tölteléket igényel, amelyet előre gyárthat és fagyaszthat. Olvadáshoz hagyja, hogy a hús egész éjjel álljon a hűtőszekrényben, majd melegítse egy serpenyőben.
A tostada egy ropogós liszt tortilla, fűszerezett húskeverék tetején, majdnem minden tetejére, amire gondolhat. A klasszikus öntetek között apróra vágott friss zöldségek, tejföl, apróra vágott sajt, guacamole és salsa található. A tosztada készítése vacsorára jó alternatíva a tacos számára, amely egyes háztartásokban heti készenléti üzemmódvá válhat. Ugyanazok az ízek és típusú összetevők, de egy új formátumban, amely vonzó lehet a finom gyerekek számára.
Hozzávalók
- 1 font őrölt marhahús
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 6-8 tostada héj
- 1 (16 uncia) újrafeldolgozhatja a babot
- 3 paradicsom (apróra vágva)
- 1 csésze tejföl
- 2 avokádó (kockával)
- 1 csésze darab salsa
- 2 csésze Colby-Jack sajt (aprítva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon főzze meg az őrölt marhahúst, a hagymát és a fokhagymát, amíg a marhahús megbarnul, keverve, hogy feldarabolja a húst. Csatlakoztassa jól.
Készítse el a tostada kagylókat a csomagolás szerint, vagy készítse el sajátját.
Melegítse a babot egy kis serpenyőben alacsony lángon, gyakran keverve.
Amíg a bab felforrósodik, készítse elő a fennmaradó önteget. Helyezze a paradicsomot, a tejfölt, az avokádót, a salátát és az apróra vágott sajtot különböző tálatálba, és tegye az asztalra.
Hagyja, hogy az étkezők összeállítsák a saját tostadaikat, kezdve a héjjal, adjunk hozzá egy vékony réteg újrafeldolgozott babot, majd az őrölt marhahús tölteléket és a többi összetevőt. Enni egyszerre!
tippek
- A tostada kagylókat a szupermarket hűtött részében vásárolhatja meg. Néhány lehet, hogy polcon stabil, és a mexikói élelmezési folyosón elérhető. Vagy készítheti el a saját liszt tortillákat sütéssel, amíg fel nem töltődnek és ropogók. Drain papírtörölközőn, és tegye rá a gazdag töltelékkel és öntetekkel. A tostada kagyló is süthető. Ez a recept szórakozás is párt számára. Mindenki testreszabhatja a tostada személyes ízlése szerint. Ha tömeget táplál, fontolja meg néhány különféle fehérje előállítását, például az őrölt sertéshús és az őrölt kolbász készítéséhez további lehetőségeket. Ha maradvány marad fenn, tárolja az összes összetevőt lezárt tartályokban a hűtőszekrényben. A törött tostada kagylókat másnap beilleszthetjük a többi összetevőbe egy ízletes taco salátába.
Recept variáció
- Készítheti ezt a recept őrölt pulyka vagy csirkével, ha szeretné, vagy helyettesítheti az őrölt sertéshúst vagy az őrölt sertéskolbászat a darált marhahúsra a töltési receptben. A húst finomított babral is helyettesítheti. Ez az étel lehet enyhe vagy fűszeres, amennyit csak akar, attól függően, hogy milyen sávát és fűszereket használ.
Recept címkék:
- tacok
- vacsora
- tex-mex
- vissza az iskolába
